哪些食物是十大高维生素食物？它们真的能秒杀各种食疗偏方吗？

维生素是人体不可缺少的营养素之一。目前，普遍补充维生素A、B、C、D、E。而且补充维生素还有很多好处，比如预防夜盲症、滋养神经、预防脚气、口角炎等皮肤病、预防坏血病、促进钙吸收等。让我们来看看十大高维生素食物，并帮助您找到各种饮食疗法。

盘点十大高维生素食物，秒杀各种食疗偏方

1. 辣椒

新鲜辣椒富含维生素C、其他维生素、微量元素和膳食纤维。辣椒也是一种特别适合冬季的蔬菜。吃辣椒可以活血化瘀，祛风散寒。辣椒也是一种杀菌蔬菜。如果你比较近胃口不好，不想吃东西，辣椒也有很好的增进食欲的作用。

2.西兰花

除了常规的维生素外，西兰花还富含微量元素和膳食纤维。近年来，人们吃西兰花主要是因为它是一种抗钙食品，因而开始流行。这主要是因为西兰花富含芥子油苷。

3.西红柿

西红柿除了富含维生素C外，还是一种含糖量较低的食物。西红柿还富含“番茄红素”，这是一种还原性很强的物质，可以中和体内的氧自由基，具有非常好的美容、细肤、抗衰老的功效。

4.柠檬

柠檬是所有水果中维生素C含量比较丰富的水果品种之一。柠檬虽然富含维生素C，但由于含有过多的柠檬酸，所以属于强酸性有机酸。所以人们多用柠檬来泡水，也叫柠檬水。

5.羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，是广东等地人们喜食的绿叶蔬菜。幼小的花蕾和叶子被吃掉。每100克羽衣甘蓝的维生素C含量约为76毫克，远远超过其他蔬菜。羽衣甘蓝含有独特的酸、甜、苦、辣的味道，能刺激人的味觉神经，刺激食欲。对于冬季预防感冒非常有用。

6、猕猴桃

猕猴桃是一种富含维生素C的水果，每天吃半个猕猴桃就足以满足人每天维生素C的需要量。此外，猕猴桃还是富含维生素E、叶酸、钙、钾、镁的水果。它是真正的“水果之王”。

7. 日期

枣子中，以鲜枣含维生素C比较多，尤其是冬天的枣子，为枣儿赢得了“活维生素丸”的美誉。此外，枣还富含维生素P和铁，使其成为许多女性喜爱的水果或干果品种。

8. 卷心菜

除常规维生素C外，卷心菜还含有维生素K、叶酸等维生素。它的膳食纤维含量也特别丰富。卷心菜中还含有一种叫做蛋氨酸的物质，可以修复人体受损的胃粘膜。因此，它是天然的护胃蔬菜和优良的抗钙食品。

9.豌豆芽

100克豌豆芽中维生素C的含量达到67毫克。该蔬菜绿色无污染，色泽鲜嫩，脆嫩可口。经常食用豌豆芽可以保护视力，快速恢复晒黑的皮肤，对预防春季流感有很好的效果。

10. 苦瓜

苦瓜又称“凉瓜”。每100克苦瓜含维生素C 56毫克，约为冬瓜的4倍，丝瓜的10倍。天热多吃苦瓜，可以清热止渴，促进饮食，清心明目。

总结

以上就是《速卖通十大高维生素食品及各种食疗偏方盘点》的全部内容。尽管维生素对身体有很多好处，但并不总是越多越好。很多维生素在日常饮食中就足够了，不需要补充。如果需要补充维生素，需要在医生的指导下进行。