营养是否对生育能力有很大作用？

不仅要记住您的饮食，还要记住您的矿物质补充剂。例如，常见品牌的柠檬酸钙为500毫克片剂，但每片仅含有100毫克钙。使用本产品时，必须服用5片才能补充500毫克钙。钙还有葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙等形式。我们看一下产品标签，看看每种产品的钙含量是多少。

建议使用Tams健胃消食片。该产品的成分是碳酸钙（一种常见的钙资源）。该产品非常安全且经济，可以满足您的钙补充剂需求。 500毫克的谭氏片一般含有200毫克的钙。考虑一下您的日常饮食，看看您的日常饮食中含有多少钙。补充不足的钙总量，使每日钙摄入总量达到1200毫克。

其他维生素/矿物质

营养在生育和预防先天畸形方面发挥着重要作用。我的建议是，我们每天服用含有400~600微克叶酸的复合维生素（比较好是怀孕前使用的专用产品），以确保达到其他维生素和矿物质的水平，但不要超过建议的每日膳食摄入量（见图7.2）。

一般来说，很难从饮食中获得有毒水平的维生素或矿物质，通常我们担心的是没有从饮食中获取足够的维生素或矿物质，或者从补充剂中获取过多的维生素或矿物质。

素食主义者

严格的素食者如果不了解自己需要特殊的营养补充剂，那么出生缺陷和生育能力下降的风险极高。比较重要的是，素食者需要特别注意他们可能存在的营养缺乏。如果素食者能够弥补这些缺陷，他们的生育能力应该是正常的，他们出生缺陷的风险与非素食者没有什么不同。饮食似乎也是激素水平的一个非常重要的决定因素。据研究，素食者的雌激素水平比同龄非素食者低20%。

许多素食者实际上可以分为吃鸡蛋、牛奶和植物产品的蛋素食者、吃乳制品和植物的素食者以及只吃植物性产品的严格素食者。不吃肉、鱼、蛋或乳制品的素食主义者，雌激素水平低的风险比较高。作为人类，素食者面临的比较重要的问题是缺乏蛋白质。蛋白质由氨基酸组成。人体所需的21种氨基酸中，有9种人体自身无法合成，必须从饮食中获取。这九种决定性氨基酸（组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和亮氨酸）通常被称为碱性氨基酸。植物通常只能获取其中的几种氨基酸，素食者必须找到结合不同食物的方法。怀孕前不仅每天需要摄入60克蛋白质，更重要的是蛋白质的种类要均衡。有些食物一起食用时具有增强营养的作用，因此可以满足氨基酸的需求，助孕括玉米和豆类、豌豆和大米、通心粉和奶酪。对于严格的素食者来说，满足日常蛋白质和氨基酸需求可能很困难，但如果您特别注意食物的混合，则可以满足这一要求。

膳食中的锌通常由肉制品提供，因此素食者很难获得足够量的这种矿物质。如果你想从素食中获取锌，牛豆、带皮土豆、青豆和通心粉都是很好的来源。我们需要吃大量的豆类和土豆才能达到每天20 毫克锌的推荐摄入量。比较简单的方法就是每天服用复合维生素。

素食者遇到的其他常见营养缺乏症助孕括维生素B12 和铁缺乏症。钙和维生素D 缺乏症在严格的素食者中也很常见。维生素B12（也称核黄素）缺乏的原因是植物性维生素。严格素食者必须在饮食中添加强化豆奶或维生素补充剂，以确保充足的维生素B12。维生素B12 的其他来源助孕括强化奶（其他奶制品）、早餐麦片和鸡蛋。

素食者孕前营养缺乏的风险很高。少量维生素和矿物质缺乏已被证明会延迟妊娠、增加流产率并导致出生缺陷。对于许多素食者来说，确保满足维生素和矿物质需求的比较简单、比较可靠的方法是每天服用孕前复合维生素补充剂。仅通过饮食通常很难达到这些营养需求。