孩子长高了，难道春光也发生了变化吗？

春天是万物复苏的好时节，也是儿童生长发育的旺季。根据近20年来国内外儿童生长监测数据统计分析，每年5月份，儿童平均身高、体重均居全年首位。男女儿童平均身高增长分别为1.5cm和1.0cm左右，体重增加250g~300g。由于现在是生长旺季，孩子也应该相应补充各种营养素，特别是蛋白质、脂肪、各种维生素和微量元素。食物方面，奶、肉、鱼、蛋都要“补”，核桃、板栗、花生、大枣、葵花籽等食物也应该作为一般辅食来供应。

这个时期要特别注意调整孩子的饮食结构，以满足智力发展的需要。儿童膳食营养对大脑发育起着重要作用。除了一般营养外，家长还应注意多给孩子吃以下食物：

糖： 脑组织本身不能储存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖。大脑消耗大量的葡萄糖，血液中三分之二的葡萄糖被脑组织消耗。因此，应给孩子多吃含糖食物。

蛋白质：蛋白质是神经细胞和神经胶质细胞的重要组成部分。给孩子提供优质蛋白质，会促进脑细胞的生长发育。在构成蛋白质的氨基酸中，亮氨基酸不足会导致大脑发育不良，但色氨酸和酪氨酸可以转化为神经递质，对大脑的思维活动发挥重要作用。谷氨酸还具有保护脑组织的作用。重要角色。

有些家长担心孩子发胖，所以限制孩子的糖摄入量。肥胖必须通过运动来控制。只要保证日常活动，碳水化合物就会立即被消耗掉。萨恩特

富含卵磷脂和维生素B的食物： 脑组织中，脂肪含量比任何器官都丰富，助孕括卵磷脂、胆固醇糖脂、鞘磷脂等，其中以卵磷脂含量比较高。早在20世纪60年代，我国科学家就证明，人们食用卵磷脂可以提高脑力劳动者的工作效率，使精力更加旺盛、充沛。豆制品、牛奶、鸡蛋、牛肉等含有卵磷脂比较多，所以家长要经常给孩子准备。

维生素B比较多存在于水果和蔬菜中，其作用有利于大脑对糖类的吸收和利用。许多孩子不喜欢水果和蔬菜，这不仅不利于他们的成长需要，而且也不利于他们的终生健康。家长应该纠正孩子的不良饮食习惯。春季应保证孩子每天吃400500克蔬菜。蔬菜可提供多种维生素和一定量的无机盐。除了

，其他维生素也是生长所必需的。维生素C是人体比较需要的维生素。主要来源于卷心菜、油菜、菠菜、香菜、西红柿、枣、红色水果、橙子等蔬菜。维生素A除了提供动物肉、肝、蛋外，还可转化为胡萝卜素。维生素P 存在于新鲜蔬菜叶、茄子、橙子和柠檬中。

钾和铁： 钾存在于西红柿、菠菜、油菜、卷心菜、洋葱、萝卜、黄瓜、香蕉、杏子和枣中。铁的来源除了动物肝脏、瘦肉和蛋黄外，还助孕括油菜、菠菜、卷心菜等，红色水果和枣子的铁含量比其他果蔬多。当然，水果和蔬菜中还含有钠、钙、磷、碘等无机盐，也能帮助孩子生长发育。