如何确保孩子日常饮食健康？有什么方法可以保证孩子的饮食健康？

夏季，家长可以给学龄前儿童喂一些消毒食品。同时，还要注意补充生长发育所需的营养物质。只有这样，孩子们才能顺利度过炎热的天气。下面我们就来看看宝宝夏天应该吃哪些食物。

夏天宝宝应该吃什么？

每天给宝宝多喝汤和粥

天气炎热时，身体新陈代谢旺盛，会导致宝宝大量出汗。因此，宝宝的身体比成人需要补充更多的水分。

妈妈应该每天给宝宝安排一些汤或者粥，防止宝宝的小身体脱水。

在食物中加入适量的盐

出汗较多的婴儿会流失钾、钠和其他矿物质。多喝汤、粥不仅可以补充体内因高温蒸发的水分，还可以补充出汗时流失的钾、钠等矿物质，防止厌食、疲劳等不适，甚至可能引起中暑或中暑。

每天摄取蛋白质

婴儿正处于身体组织器官构建的黄金时期，每天需要大量的优质蛋白质来满足生长发育的需要。但当气温高于35时，大量出汗会增加体内蛋白质的分解代谢，容易出现蛋白质摄入不足的情况。因此，妈妈们应保证宝宝在日常饮食中摄入足够的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆浆或豆制品。

酸奶也是夏季补充蛋白质的好方法

酸奶不仅保留了鲜奶的全部营养成分，而且味道酸甜可口，非常有利于宝宝胃肠消化吸收。此外，酸奶还有很多好处。例如，其中含有的乳酸菌可以合成一些维生素，抑制肠道腐败菌的生长繁殖。它还可以增加钙的吸收，预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道内缺乏乳糖酶，不能吃鲜牛奶的宝宝，多吃酸奶就不容易出现腹胀、腹泻的情况。

每天多吃新鲜蔬菜

炎热的天气会导致宝宝每天因出汗而损失更多的维生素C、维生素B1和B2。当身体缺乏这些维生素时，宝宝就会感到疲倦，不愿意玩耍，抗病能力也会下降。因此，炎热天气对维生素C、B1、B2的需要量应比平时高一倍，以保证人体对这些维生素的摄入。每天应该让宝宝多吃绿叶蔬菜、苦瓜、冬瓜。这是补充维生素C的比较佳方法，还可以清凉解暑。

夏季，比较好给宝宝吃一些经过消毒的食物。

适合宝宝夏天吃的灭菌食品

大蒜： 大蒜捣碎后食用效果很好。

大蒜中含有的主要抗菌成分——大蒜素，能有效杀灭致病菌。需要注意的是，为了让大蒜（大蒜食品）比较好地发挥其杀菌作用，比较好生吃并捣碎。每天吃几瓣捣碎的大蒜，可以有效预防急性痢疾、肠炎的发生。煮大蒜的比较终效果会大打折扣。

夏季是疾病特别是肠道疾病多发的季节。给宝宝吃一些捣碎的大蒜可以预防感冒，缓解发烧、咳嗽、喉咙痛和鼻塞等感冒症状。大蒜虽好，但也不宜吃太多。大蒜有很强的刺激性。因为宝宝的胃肠功能尚未完善，比较好少吃。不能空腹食用，也不能与蜂蜜同时服用。

生姜： 适合调味

“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医方”、“晨吃三片姜，胜过人参汤”。自古以来，民间就有“姜助孕治百病”的说法。科学家通过研究发现，生姜可以充当某些抗生素，尤其是针对沙门氏菌。

生姜所含的挥发油具有杀菌、解毒的作用。食欲不振时，吃几片生姜或在菜肴中加入少许嫩姜，可以改善食欲，增加食欲。人们在夏天喜欢吃寒凉的产品。如果吃得太多，很容易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。生姜能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。

生姜属于刺激性食物，宝宝不宜过多食用。因此，比较好将其用作调味料。汤里放少量生姜片或者炖一小碗生姜红糖水给小宝宝喝，可以祛风健胃。

芹菜： 夏天凉拌菜好

芹菜具有抗炎、降压、镇静、解热止咳、健胃、利尿等作用。经常食用可以解烦燥热。是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。比较好生吃或冷吃，带叶和茎。咀嚼食物可以比较大程度地保留营养成分，起到降血压的作用。值得注意的是，很多家庭吃芹菜时只吃茎，不吃叶。事实上，芹菜叶的营养成分远高于芹菜茎。

宝宝吃芹菜是肯定没有问题的。如果宝宝不喜欢吃芹菜，妈妈也可以榨芹菜汁给宝宝喝。值得注意的是，芹菜比较好先焯一下再给宝宝做菜，这样味道更好，宝宝也更喜欢吃。

为了保证孩子的健康，夏季妈妈们更要注意饮食。