老母鸡汤是否具备回奶的功效？为何老母鸡汤能促进乳汁分泌？

鸡肉一直被认为是滋补佳品，尤其是母鸡汤。很多人在临产时喝鸡汤，但也有人说母鸡汤又回来了。那么，这是正确的吗？老母鸡真的会回来喝牛奶吗？

老母鸡汤能恢复母乳吗？

妈妈产后半个月内不宜喝母鸡汤。会有回奶的效果。半个月后即可饮用，无需回奶。母鸡汤营养丰富，有利于产妇身体的恢复。

老母鸡为何回奶？

传统的坐月子观点认为，母鸡的营养成本较高，食用母鸡可以增强体质、增进食欲、促进乳汁分泌。是妈妈们必备的营养食品。但科学证明，多吃母鸡不仅不会增加产奶量，反而会增加产奶量。由于产后血液中雌激素浓度大大降低，会出现泌乳迹象。催乳素就说明催乳素的作用，促进乳汁的形成。母鸡含有大量的雌激素。产后除夕吃母鸡，会增加载体雌激素水平。含量，导致催乳素减弱甚至消散，引起乳汁反流。公鸡中所含的雄激素可以抵抗雌激素的浸入，增加产奶量，对宝宝的健康起着隐性的促进作用。而且公鸡的脂肪含量比母鸡少，所以妈妈发胖的可能性较小，宝宝也不会因为牛奶中脂肪含量高而出现消化不良、腹泻的情况。因此，产后吃公鸡对妈妈和宝宝更有利。

首先，为了尽量减少汤中的油脂，煮汤时可以选择给鸡肉去皮或者去掉浮油。因为脂肪含量高会影响妈妈的食欲，同时也容易导致乳腺导管堵塞，不利于产奶。经常大量饮酒也会导致肥胖；

其次，不要喝太多汤，尤其是产后一周内，否则会增加产妇心脏、肾脏等器官的负担，还容易导致乳汁滞留、乳房疼痛，甚至急性乳腺炎；

第三，汤虽然有营养，但营养成分主要在肉中，所以汤也吃肉。