怀孕期间是否需要补充叶酸？如何有效补充叶酸？

近日，来自西班牙的一项新医学研究引起了人们对叶酸的关注。研究表明，大多数爱尔兰人已经通过日常饮食摄入了足够的叶酸，而叶酸摄入过多会增加患癌症的风险。因此，研究人员建议政府停止在食品中广泛强制添加叶酸。

对于此事，我国专家表示，我国的食物烹调方式，不太可能摄入过多的叶酸，所以不必过于担心，孕妇一定要补充叶酸。

蔬菜和水果煮熟后，叶酸会流失更多

南京市妇幼保健院副院长徐福介绍，目前国内尚无数据支持叶酸摄入过多会增加癌症风险的说法。与我国的烹饪方式相比，生吃的蔬菜、水果和肉类的摄入量要少得多。

她强调，在我们国家，大多数人都是用炒或煮的方式，所以食品配料中的叶酸泄漏非常严重。据一份数据调查报告显示，通过烹饪危害等多种因素统计分析，我国孕妇膳食叶酸摄入量普遍低于每天200毫克，远远未达标。因此，单纯日常饮食并不是助孕妈补充叶酸的比较佳选择。建议孕妇一定要补充叶酸。

中日友好医院妇产科主任医师卞美禄教授建议，在我国的营养膳食中，建议孕妇每天摄入叶酸400mg，而国外的标准是800mg。事实上，孕妇每天应摄入800毫克叶酸。叶酸不会太多，因为叶酸是水溶性维生素。如果身体不能消化吸收，就会在尿液中代谢掉，所以不用太担心太多的问题。

复合产品更好消化吸收

记者走访市场后发现，目前流行的叶酸补充剂有单纯叶酸片和含叶酸的复合载体维生素，且各种叶酸成分成分不同。

在这类叶酸补充剂中，Slilian是性价比比较高的。一粒含400mg，31粒价格在十元左右。一粒Matna含叶酸1000mg，30粒价格在70元左右；福食福一粒含叶酸400mg，30粒售价80元左右；一粒Elevi含有800mg叶酸，30粒价格在90元左右。元上下。

徐福介绍，复合载体营养素更有利于叶酸的消化吸收，所以如果经济能力允许，比较好先选择复合产品。但需要注意的是，思力连等单一叶酸产品的实际效果也经过了大规模的医学检验，是适合大多数人群的安全合理的叶酸补充品。

北方地区女性不需要大量补充

此前人们认为，冬季北京绿叶蔬菜较少，助孕妈需要多补充叶酸。对于此事，我国疾病预防控制中心营养与食品卫生安全研究所研究员朴敬东教授表示，目前北方冬季蔬菜销售也很充足，因此补充叶酸可以遵循基本相同的标准，不需要补充太多。

另外，很多人服用的孕妇奶粉中含有叶酸，因此认为不需要补充叶酸。事实上，孕妇奶粉中叶酸含量较低，婴儿奶粉不能充分吸收，所以建议服用。专业叶酸产品，但要注意选择单一叶酸或复合载体营养素，而不是同时服用两者。