坐月子期间能否食用香菇？哪些人不适合食用香菇？

坐月子期间比较要注意的就是饮食。蘑菇是美味的食物。坐月子期间可以吃蘑菇吗？坐月子期间可以吃蘑菇吗？一起来介绍一下吧！

坐月子期间可以吃蘑菇吗？

这就是中医的感觉。孕妇不宜多吃蘑菇。这主要是因为蘑菇属于寒性甘味食物。多吃蘑菇不利于生殖器官的恢复和载体的康复。

蘑菇中含有一种叫做甲壳素的物质，很容易引起腹泻，从而影响营养物质的消化吸收。一方面不利于产后身材恢复，另一方面也影响母乳质量。因此，不利于宝宝和妈妈的生长发育。蘑菇不宜过多食用。

产妇吃蘑菇清蒸鳕鱼

材料：鳕鱼200克，香菇1-2朵，韭菜10克，料酒1茶匙，蒸鱼豉油1茶匙，盐1克。

实践：

将鳕鱼洗净，沥干水；蘑菇洗净，去蒂，切成薄片，韭菜切碎。

取一个小碗，加入一勺蒸鱼酱油，一勺料酒，少许盐，搅拌均匀，将鳕鱼放在盘中，将切好的蘑菇片放在鳕鱼上，均匀地淋上准备好的味精取汁，蒸6分钟。

关火，打开锅盖，撒入切好的香葱，盖上锅盖煮2分钟。

功效：蘑菇蒸鳕鱼是产妇食谱中的常见菜肴。鳕鱼的蛋白质含量高于鲑鱼。鳕鱼肉的脂肪含量是鲑鱼的1/17，带鱼的1/7。被称为餐桌上的“减肥专家”。它适合产后妇女。一位保持苗条身材的年轻妈妈。

哪些人不宜吃蘑菇？

1、脾胃虚弱的人不宜吃蘑菇

香菇中的膳食纤维含量丰富，每100克可食部分中，约含粗纤维7%。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，改善便秘，但难以消化。完全消化需要在胃中停留时间较长，脾胃虚弱。对于消化不良的人来说，吃蘑菇会增加胃肠道的负担，所以不宜食用。

2.太湿的不宜食用。

蘑菇是一种生发物质，有生风作用。脾胃虚弱、寒湿重、湿气重的人不宜食用，因为吃蘑菇只会让体内的湿寒更加严重，所以不宜食用。

3、孕妇产后不宜食用。

孕妇产后身体虚寒，宜吃温补食物。蘑菇虽然性平，但仍属寒性，所以刚产后的妇女不宜吃蘑菇。

4.患有皮肤病的人不宜食用。

蘑菇是会生风的食物，会引起旧病。这就是《遂溪居食疗》中提到的：“痤疮、产后、病后宜忌，因能生风”，所以皮肤瘙痒顽固的人，不宜食用。蘑菇，否则会加重病情或诱发旧病。

5. 小贴士

蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的菌类食品。它们无毒且具有很高的营养价值。它们具有降低血压和血脂的作用。食用蘑菇时要特别注意。发霉、变质的蘑菇不宜食用。不要将有毒蘑菇与蘑菇混淆。这可能会导致食物中毒；另外，食物过敏性肠炎患者一吃香菇就可能出现腹泻，所以不宜食用。