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哪种食物的叶酸含量比较高?

2024-03-15 13:17:41二胎政策点击:83

首先我们要知道什么是叶酸。叶酸是B 族维生素家族的一员,被称为维生素B9。 1941年,科学家从菠菜叶中发现并命名了叶酸。叶酸虽然是人体造血系统必需的营养素,但人体不能产生,只能从外界摄取。

一是天然叶酸,常见于绿色蔬菜、水果和动物肝脏中。一是生产叶酸,呈片剂形式,分为每片5毫克和每片0.4毫克两种规格。在大多数人的印象中,只有孕妇才需要补充叶酸。事实上,叶酸与多种疾病密切相关。更多相关知识,请阅读参考:排卵期什么时候比较容易怀孕?含叶酸高的食物有以下几种,如橙子、草莓、香蕉、樱桃、梨、苹果等。水果、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿等蔬菜、动物肝脏、肉蛋类食品及谷类、小米、叶酸含量高的食物有五类:首位类植物性食物,如油菜、菠菜、卷心菜、青菜等。第二类水果,如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果等,富含叶酸。第三类是干果类食品,如榛子、核桃、葵花子等。第四类是动物内脏,如猪肝、鸡肝、羊肝等。第五类,谷物中的粗粮,如大麦、燕麦、玉米、小米等,其胚芽中也富含叶酸。叶酸可以促进体内营养,增强抵抗力,发挥抗病能力。尤其是孕妇,多吃含叶酸的食物可以预防胎儿畸形。老年人多吃叶酸可以预防骨质疏松,延缓衰老。如果患有慢性疾病,定期补充叶酸可以增加治疗效果,软化血管。从食物中摄入足够的叶酸就可以补充人体对叶酸的需要,而不需要额外补充。了解更多详情请点击:无忧怀孕

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