哪些是十大除湿热食物？它们真的能健脾养胃并祛除水湿吗？

炎热的夏季闷热潮湿，人们常常会出现乏力、困倦、烦躁、食欲不振、口苦等莫名症状。湿气重很容易损伤人的脾胃，导致食欲不振、困倦乏力，因此饮食上要相应调整。那么我们就来看看十大可以健脾胃、祛水湿的食物。

十大除湿热食物

1.赤小豆

红小豆味甘、酸、性平。可健脾祛湿、解毒消肿。适用于肥胖、水肿、脚气、腹胀、腹泻等人群。国内美食网建议读者将小豆和桑皮加水煮20分钟左右。吃豆子或做汤时加入小豆。

2. 苦瓜

苦瓜具有清凉止渴、清热解毒、清心明目、益气抗疲劳、补肾利尿等功效。苦瓜含有多种维生素和矿物质，还有清脂减肥的特殊成分，可以加速排毒。据研究，它还具有良好的降血糖、抗病毒、抗癌作用。

3、绿豆芽

绿豆芽含有许多可以补充人体的基本营养素，如蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质。很多人都知道绿豆芽可以清热、防中暑、增进食欲。事实上，它还具有非常好的除湿效果。多吃绿豆芽可以缓解体内湿气过多、便秘等症状。

4.洋葱

洋葱能润肠健脾、理气和胃、散寒。洋葱含有一种叫做硫化丙烯的油状挥发物，有辛辣味。这种物质可以对抗感冒和流感病毒，具有很强的杀菌作用。适量吃洋葱还可以增进食欲、降低血压、血脂、血糖、抗癌等。

5.黄花菜

黄花菜的营养极其丰富，可以补充多种营养物质，适合经常食用。黄花菜的胡萝卜素含量也非常丰富，甚至比西红柿还高很多。从中医的重要功效来看，黄花菜可以健脾消食、清热利湿、消肿安神、明目。经常食用，不仅可以健脾和胃，还能祛湿降火。

6、冬瓜

冬瓜是我们日常生活中常见的食物，价格也比较便宜。冬瓜味甘性寒，具有利尿消肿、清热降火的功效。经常食用冬瓜可以祛除湿气，使其成为很多减肥爱美人士比较喜欢的食物之一。

7.白扁豆

白扁豆，又名峨眉豆、茶豆，为豆科扁豆。白扁豆营养价值高，性平，具有祛湿消肿、健脾止泻的功效。平时吃一些白扁豆，有很好的祛湿消肿的作用，尤其适合夏季湿气严重的夏季和梅雨季节。

8. 枇杷

枇杷是典型的南方夏季水果。由于其味道鲜美，汁液甘甜爽口，很多人都喜欢吃。除了营养丰富之外，你可能不知道枇杷还是一味中药。不仅可以止咳润肺，还可以帮助排除体内的湿气。

9. 羊肉

阳虚寒性体质或湿湿重的人也可以吃羊肉。羊肉属温性肉类。它不仅含有优质蛋白质，还含有铁、锌等元素。它很容易被人体吸收，具有温阳散寒的功效。吃羊肉等温性食物的人，身体会发热，毛孔自然张开，湿气就会排出。

10. 大麦

大麦可以促进体内血液循环和水分代谢，利尿消肿，有助于改善水肿和肥胖。大麦水是排毒的好方法。大麦直接用开水煮后，加一点糖，适合个人口味。是一种美白肌肤的天然护肤品。

总结

以上就是“祛湿清热、健脾养胃、利水祛湿十大食物”的完整介绍。身体有湿气的时候可以适当吃一些这样的食物，但是也要根据自己的实际情况来吃。比如体质不好、脾胃虚弱的人就尽量不吃生冷的食物。另外，食物只起辅助作用。如果潮湿引起严重疾病，应及时就医。