2024-02-29 13:52:53孕前饮食点击：151
美国科学家比较新研究表明，垃圾食品中的反式脂肪是女性怀孕的隐藏杀手。反式脂肪可使女性不孕的概率增加70%以上。
据比较新一期《美国临床营养学杂志》报道，哈佛大学公共卫生学院的研究人员调查了18500名准备怀孕的女性，发现其中438人因无法排卵而难以怀孕。
一般来说，女性每天从食物中摄入的热量约为2000卡路里，其中2%的热量来自反式脂肪，意味着每天要摄入4克反式脂肪。要达到这个数量很简单，馅饼里放一些炸薯条和油条就足够了。领导这项研究的查瓦罗博士建议，试图怀孕的女性应该小心反式脂肪食物，尤其是那些患有多囊卵巢综合症的女性。
大多数反式脂肪是氢化植物脂肪，是一种广泛用于面助孕、饼干、糕点、薯片、炸薯条和沙拉酱的人造饱和脂肪。反式脂肪没有营养价值，但可以延长食品的保质期。研究表明，反式脂肪会导致癌症、关节炎、心血管疾病和许多其他疾病。王文
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