过量反式脂肪是否会影响公细胞活性？

一天两个面助孕

反式脂肪可能超标

反式脂肪会引起多种疾病。专家建议每日摄入量不应超过2克。

西餐厅、快餐店常见的人造黄油有植物黄油、植物黄油、酥油、植物黄油等。事实上，它们都有一个共同的化学名称：反式脂肪，巧克力、蛋挞、薯条等令人满意的食物必须依靠反式脂肪才能品尝到美味。

在今年的全国人大会议上，政协委员提出限制富含反式脂肪的食品。因为在美味的背后，极有可能给人们的健康埋下危险的陷阱，比如糖尿病、冠心病、乳腺癌、不孕不育、肥胖等疾病。

文/本报记者涂端宇通讯员肖进王军

医疗指导： 武警广东总队医院营养科曾静主任

反式脂肪会引起多种疾病

曾静告诉记者，天然脂肪被人体吸收后7天左右就能顺利代谢并排出助孕，而反式脂肪则需要51天才能分解代谢并排出助孕。 “它在人体内停留的时间很长，直接导致肥胖的发生或加剧。这就是为什么大量吃洋快餐的人更容易在短时间内发胖的原因之一。

此外，反式脂肪的另一个已被证实的危害是，它会降低导致动脉硬化的高密度胆固醇含量，并容易增加导致血管梗塞的低密度胆固醇。前者比例越高，血管疾病越有效，后者比例越大，血管疾病的概率越高。曾静解释道。

因此，长期食用含有反式脂肪的食物，可能会导致糖尿病、冠心病等代谢综合征，增加乳腺癌、痴呆症的发病率，还可能影响儿童的生长发育和神经系统的健康。系统。*吃的富含反式脂肪的食物甚至可能危害婴儿的健康。

此外，计划生育的男性也应避免食用过多含有反式脂肪的食物，因为这可能会影响公细胞的活动。母乳也应该少吃含有反式脂肪的油炸食品，否则可能会导致宝宝消瘦。衰退。

反式脂肪无处不在

反式脂肪？过于学术化和非传统。但是，缩短呢？巧克力、方便面、面助孕和咖啡助孕怎么样？您可能喜欢的十种食物中九种都含有人造黄油（反式脂肪的主要载体）。茶馆里流行的蛋挞如果不用酥油，味道就会大打折扣。炸鸡、薯条、快餐店有哪些小技巧？人造黄油得到了很多赞誉。

专家告诉记者，洋快餐所用的油与国内传统的植物油不同。他们用氢化油将普通植物油氢化、饱和成固体或半固体油。这种油的主要优点是有助于长时间保存食物的味道，这也是企业喜欢选择它的主要原因之一。曾静导演介绍道。

曾静解释说，氢化油中含有约38%的反式脂肪，而这些反式脂肪是自然界中不存在的。但由于其耐高温、不易变质、口感细腻等优点，被广泛用于快餐和西式小吃（奶油蛋糕、饼干、面助孕等）的制作。专家特别曝光：食物中添加反式脂肪，食物会变得更脆。 “很多孩子喜欢吃洋快餐，因为他们的味蕾能清晰地感受到商家炸的薯条、鸡翅的‘独特’味道，而这在国内是很难模仿的。”曾静说。根据

据专家介绍，人造黄油（奶油）在我国应用广泛。现在无论是超市货架上、餐馆里还是家里随处可见它的身影。越来越多的食品中添加了人造黄油，但很多人忽视它，不了解它。曾静说道。