黄花菜是否适合六种人多吃？贪吃一口是否有风险？

黄花菜是一种很常见的食物。很多人喜欢把它晒干，然后用来做汤。黄花菜是百合科植物的一种。多吃黄花菜对健康有很多好处，但并不是所有的人都能吃黄花菜。有六类人不宜多吃黄花菜。下面我们就来看看吧。

六种人不宜多吃黄花菜

1.过敏体质者

对于一些对黄花菜过敏或体质较差的人来说，食用黄花菜可能会导致症状反复出现或加重，甚至引发过敏相关疾病。

2、脾胃虚弱的人

黄花菜味甘，性凉。具有清热通淋、润肠通便的功效。对泌尿系统感染引起的尿红涩、尿急、尿痛等症状有辅助治疗作用。但脾胃虚寒、腹泻者应忌食或少食，以免刺激胃肠道，加重胃寒、消化不良、腹胀、腹泻等症状。

3、皮肤瘙痒的患者

皮肤经常瘙痒的人一定不要吃黄花菜，因为黄花菜中含有的营养物质可能会加重皮肤的瘙痒，所以吃黄花菜时要小心。如果皮肤异常瘙痒，请勿食用，以免加重病情，给后续治疗带来困难。

4.哮喘患者

哮喘患者不建议吃黄花菜。吃它会加重他们的哮喘，因为对于哮喘来说，不能吃一些湿热的食物，这样会加重病情，而黄花菜就属于这一类。因此哮喘患者不宜食用黄花菜，以免影响后期治疗。

5、痰多的人

经常咳嗽有痰的人不建议吃黄花菜。黄花菜中含有的花粉、糖等物质会加重咳痰的症状，所以有些痰咳的人不建议吃黄花菜。以免加重病情，不利于后期康复。

6. 通气患者

一般痛风患者不介意多吃黄花菜，因为黄花菜中含有较多的嘌呤物质。吃黄花菜会引起痛风发作。肝肾功能不全、脾胃虚弱的人不建议吃黄花菜。

概括

有肠胃问题的人不宜吃黄花菜，患有哮喘或皮肤瘙痒的人也不宜吃黄花菜。黄花菜属湿热食物，必须煮熟、晒干后才能食用。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，食用后会引起恶心、呕吐，严重时甚至中毒。黄花菜煮熟并干燥后一般没有副作用。