小食品是否适合儿童食用?
2024-02-23 13:30:56孕妇食谱点击:53
很多家长认为零食就是孩子的食物,这是不准确的。零食的种类很多,大致可分为以下几类: 注:零食不是儿童食品1、蜜饯类水果,如话梅、蜜饯、蜜饯、瓜果干等。 2 . 膨化食品如虾仁、薯片、墨鱼酥、菜圈、爆米花、鸡味等。 3. 肉干、鱼干,如牛肉干、牛胸肉、猪肉丁、鱼干、鱼片等。 4 。 口香糖。 5.果冻。 6、干果,如花生、瓜子、开心果、核桃、杏仁等。
许多休闲食品在生产过程中都会使用添加剂。例如,冷果脯常添加糖精、甜味剂、色素和防腐剂;膨化食品常使用色素、味精、香精等,肉干、鱼干常使用防腐剂、味精、硝酸盐等。食品添加剂比较安全,但对人体也有不良影响。大人吃太多也不好,更何况小孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能较弱,所以零食并不是小孩子的食物。
此外,休闲食品往往味道浓郁。孩子的口味和大人的口味不一样。让大人觉得平淡的东西,更符合孩子的特点。父母出于对孩子的爱,总想给宝宝吃好吃的。然而,这种爱的方式并不一定有利于宝宝的健康成长。
除了口味因素外,儿童营养学家在研究中发现,高糖饮食会导致儿童肥胖。吃糖多的孩子不仅容易患龋齿,而且患多动症和抑郁症的几率也较高(当然,这里的高糖并不是指孩子吃了多少块糖果)。高盐饮食对儿童也不利。会增加孩子肾脏的负担,并对心血管系统产生潜在的不良影响。目前,欧美市场上的许多儿童食品不仅标明不含食品添加剂,还常常注明不含添加糖或盐。
有些妈妈总是抱怨孩子吃得不好,担心孩子营养不良。这可能与孩子平时吃零食较多有关。休闲食品中的营养成分并不全面。如果孩子吃太多零食,他们就吃不好。随着时间的推移,营养可能会恶化。
需要特别注意的是,在检疫人员发现的不合格食品中,小食品的不合格率比较高。例如,在对东南亚进口休闲食品的抽检中,一些膨化食品的着色剂含量达到惊人水平。不仅使用量超标,而且他们还使用了国内卫生标准禁用的多种色素混合物和致癌色素,让孩子们首位次吃到这种不符合卫生标准的零食的后果是难以想象。
休闲食品比较常见的不合格原因是膨化剂糖精、甜味剂和色素超标,肉干、鱼干病原菌指数和色素超标,果冻类食品、香精和色素超标防腐剂、色素和香精。细菌指数超标……面对问题严重的休闲食品,家长在助孕前一定要留意地址、商标、出厂日期。然而,有些休闲食品是纯天然的,不含任何添加剂。干果、花生、瓜子、核桃仁等确实是帮助孩子成长的营养食品,可以适当食用。
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