孕妇能否食用枸杞子？枸杞子是否具有降血糖的功效？

枸杞是茄科植物枸杞的果实。枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的军民两用食品。吃枸杞有益健康，与菊花茶搭配，可以清肝明目。枸杞味甘、性平，主要功能为润肺养肝、滋阴补肾、明目。孕妇可以适量吃枸杞，可以有效缓解因怀孕引起的眼睛干涩、腰膝酸痛，还可以增强免疫力。

枸杞可以降血糖吗？

枸杞不能降低血糖。

枸杞与水果相似。它含有一些淀粉成分。淀粉将转化为糖。一次吃太多也可能导致血糖升高。但一般来说，它的升血糖作用并不明显，只要不要一次性食用过多即可。

另外，还要注意使用的方法。如果单纯吃枸杞或者把枸杞泡水喝，是没有什么大问题的。但如果用来煲汤或泡水，里面会加桂圆、荔枝或冰糖，或者和蜂蜜一起吃，对血糖影响很大。因此，一定要选择适量和正确的食用方式。

枸杞的功效与作用

1.补肾益肝，润肺明目。吃枸杞可以滋补肝肾。对妊娠引起的气血亏虚、肝肾阴虚的患者有一定的疗效，并能预防先兆流产。

2、调节免疫力。枸杞能调节机体免疫功能，有效抑制肿瘤因子的生长。

3、延缓衰老。研究表明，枸杞具有延缓衰老的作用。

4、枸杞中含有枸杞多糖，对肾功能低下的男性有很好的改善作用。

食用枸杞的注意事项

1、未成熟的枸杞不宜食用。枸杞的水溶性提取物具有一定的毒性。如果误食，会引起全身抽搐，严重时甚至会导致流产。

2、未经加工的枸杞不宜食用。新鲜枸杞需要用碳酸氢钠浸泡，去除表面的蜡层。否则，很容易导致氧化变质。

3、枸杞需要存放在阴凉干燥的环境中，温度不宜过高或过低，以免枸杞变质发霉。