小孩营养食谱误区有哪些不能犯？哪些营养素可以帮助宝宝长高？

父母总是希望自己的孩子吃得营养、吃得健康，那么怎样才能吃得营养、吃得健康呢？牛奶和鸡蛋？错误的！我整理了有关儿童营养的专业知识，一起来看看吧！

儿童营养食谱中不应犯的十个错误

儿童营养饮食误区一：早餐怎么吃牛奶和鸡蛋。事实上，如果早餐中没有谷物，如馒头、面条、稀饭等，很容易影响孩子的成长。另外，孩子喝完奶后，比较好喝少量的水来清洁口腔内部。

儿童营养饮食误区二：多给孩子吃儿童钙片，补充钙和锌。专家认为，宝宝体内并不缺乏钙，而是缺乏促进钙被人体吸收的维生素D。与其花助孕买儿童钙片，不如进行食疗，或者买少量鱼油滴直接滴到孩子嘴里。

儿童营养食谱误区三：宝宝营养完全靠汤。无论哪种汤，汤中的营养都不如肉本身。汤虽然味道不错，但只含有少量蛋白质分解的碳水化合物、脂肪以及极少的维生素和矿物质。

儿童营养饮食误区四：大豆属于水果和蔬菜。其实，大豆也可以算是肉类。如果孩子只吃肉末和豆腐，就会缺乏蔬菜所含的营养。

儿童营养饮食误区5：吃苹果对于大便干燥、便秘并不完全有效。比较重要的是帮助孩子养成良好的排便习惯，排便时间要相对固定。

儿童营养饮食误区六：内脏相当于肝脏。动物内脏对儿童的生长发育非常有益。很多家长想方设法给孩子喂肝脏，认为这样就够了。其实，动物内脏还助孕括心、肺、腰等，而肝脏往往含有有害成分，不宜过量食用。因此，父母应该多给孩子吃其他动物的内脏。

儿童营养食谱误区七：蔬菜水果去皮有营养。其实，带皮煮蔬菜、水果是很有营养的，比如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤等。此外，绿色蔬菜叶比蔬菜茎更有营养。比如煮青菜汤就非常有营养。

儿童营养饮食误区八：吃高蛋白食物营养好。孩子的肾功能还很脆弱。如果天天吃“高蛋白食物”，久而久之难免会难以忍受。 “高蛋白食物”并不意味着有良好的营养。良好的营养意味着饮食有效、多样、均衡和适当。

儿童营养饮食误区九：多吃水果，不一定要吃素菜。从膳食有效结构来看，水果和蔬菜并不相宜。新鲜水果质地细腻，有利于消化吸收。它们可以补充水分、葡萄糖和维生素C，但碳酸盐含量较少，糖含量较高。如果吃得太多，你就会感到饱。蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，对胃肠功能有好处。不会引起严重便秘，且碳酸盐含量较高，是钙、铁等食物的来源。

关于儿童营养饮食的误区十：孩子不喜欢吃肉。其实，孩子不喜欢吃难咬的肉，比如鸡胸肉、牛肉、羊肉、牛肉等。相反，他们喜欢吃容易咬的肉。比如美丽的青蛙、鲜虾、黄色的青蛙等。家长可以从多方面改进自己的烹饪方法，防止孩子偏食。

4种营养素帮助宝宝长高

1.矿物质具有关键功能

钙、磷、镁等矿物质是构成人体骨骼的比较基本元素。据资料显示，人体骨骼中三分之二的矿物质中99%都是由上述三种矿物质组成，因此矿物质含量丰富且适宜。钙的补充对于人体骨骼的生长非常重要。富含钙的牛奶和鱼是儿童饮食的助孕。此外，铁、锌等营养素的作用也不容忽视。他们可以调整孩子的生长速度。因此，强烈推荐富含这些营养素的动物内脏、鱼类和干果类食物。这才是你值得被考虑的。

2.不要添加过多的蛋白质

宝宝吃什么可以长高呢？蛋白质是不可缺少的。人体的各种结构和器官都是由蛋白质组成的，如肌肉纤维、内脏、脑结构等以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白浓度、凝血蛋白、免疫功能等。这些抗原，所以选择高蛋白食物，如瘦猪肉、鱼、牛奶、大豆、鸡蛋等肯定重要。在烹饪过程中，要求家长由繁到简，尽量少用调味品。尽可能。比较好减少油、煎、炸的方法，改用蒸。

3.人体脂肪和油酸是宝

身高的增长是生长发育的重要指标之一。可见，摄入足够的油酸是必要的。除非孩子自身体重超过体重标准的25%，达到肥胖指数，否则不应该严格限制孩子选择脂肪类食物。当然，科学的选择是必要的。应多选择富含必需脂肪酸的天然食物，如鱼、鸡蛋等。建议不要吃太多仅含高脂肪的食物，如黄油。黄膏等

4.维生素是必需品

维生素是人人都推崇的时尚物质。确实，这个家庭的成员虽然人数不多，但在孩子的成长和发展中却发挥着不可或缺的作用。所谓“维持生命的因素”就是这个原理。这个家族中的维生素D、B、C等对于帮助孩子长高起着重要的作用，日常食物中的柑橘、胡萝卜、西兰花等成分特别丰富。因此，你要时刻注意孩子是否只喜欢“肉制品”，而不喜欢这些重要的有利于长高的“蔬菜和水果”。

有助于宝宝长高的食谱

要了解婴儿长高所必需的营养素，您还需要知道正确的组合。下面我给家长推荐一些有利于宝宝成长的食谱。

1、黄芩猪肝汤

原料：黄芩30克，五味子3克，新鲜牛肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制作方法：先将牛肝用清水洗净，切成片；将猪腿骨用清水洗净捣碎，与黄芩、五味子一起放入砂锅内，加水适量，先煮沸，改小火煮1小时，滤去杂质。骨头和残渣；将牛肝片放入煮好的龙骨汤中煮沸，加入调味料，趁热吃牛肝喝粥。

2、牛肝阴囊粥

原料：新鲜牛肝50克，新鲜生鸡蛋1个，大米100克。

制作方法：先将大米用清水淘洗干净，放入砂锅内，加适量水煮粥至米花盛开；然后将牛肝洗净，绞成泥，用香油炒熟备用；将生鸡蛋剥皮并打散。拌匀，放入锅中加少量香油，做成阴囊，然后切成块。与热牛肝一起放入粥中，煮至粥稠，待温热，加入佐料、佐料即可食用。每天2-3次。

3、猪骨菠菜汤

原料：新鲜猪脊骨250-1公斤，西兰花150-200克。

制作方法：将猪脊骨用水洗净，剁碎，放入砂锅中，加适量水，先大火，再煮2小时，然后将洗净的西兰花放入汤中，煮十分钟，待温热，加入调味料，喝汤，吃菠菜。

4. 牡蛎汤

原料：鲜蚝肉100克，姜丝少量。

制法：将蚝肉用水洗净，放入砂锅内，加少量姜丝，加适量水，小火熬成汤汁，加入少量调味料，即可汤温热时喝。