夜针后这样做兰花干好吃又营养？大致需要多少钱！

对于做试管的不孕患者而言，都会经历促排卵阶段，而促排卵最后就需要打夜针，所谓的夜针也就是用于促进卵母细胞的最终成熟，而夜针后一般是在36小时左右进行取卵，在取卵前除了需要适当的休息外，那么饮食上面的补充也非常关键，吃豆腐干自然也是可以的，不过具体怎么吃还是要根据当地的做法，总之多吃就行。

兰花干是湖南省传统的特色名菜，属于湘菜系。并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

夜针后能不能吃兰花干

在注射完夜针后，等待36-37小时左右就可以进行取卵，而在这之前，除了需要休息不剧烈运动外，饮食上面则需要加强营养，对于吃兰花干的问题，当然是可以吃的，并且用于和其它食材一起炒最好，并且兰花干食用后是可以调和气血、利湿消肿的。

兰花干的营养价值

兰花干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

兰花干怎么做才好吃又营养

兰花干属于是豆制品，其中富含有维生素和蛋白质，在夜针后食用的好处也是不少的，不过兰花干具体要怎么做，以及要怎么做才好处又营养，那么下面这两种做法，大家可做参考;

兰花干红烧肉

原料：五花肉300克、大白干2条、八角1颗、干椒2根、生姜适量、葱适量、糖1-2汤勺、醋1汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、老抽2汤勺、鱼露1汤勺、盐 

做法：

1、油热后加入五花肉、姜片、料酒煸炒至金黄色，此步骤油可以多倒些，余油加上肉煸出来的油可以用来后面煎干子，同时五花肉走过油后吃起来更香而且不油腻。啰嗦一句，喜欢鲜甜味的亲们加2勺汤吧；

2、将多余的油盛出，锅里的肉加葱、八角、糖，老抽、生抽、鱼露、醋和水，当然如果有高汤加更美妙(醋能让肉更加稣烂并有一股特殊的肉香，这个量最后吃不出一点酸味的，放心大胆的放吧)，盖上锅盖后小火慢炖30-60分钟；

3、在炖肉的同时，切制兰花干，将干子表面斜剖一道道条纹，不要切到底，然后再按反方向继续剖斜条纹，表面形成斜网格状；

4、最后将白干切成九个小方块；

5、用开始炸肉的余油煎干子，加少许盐，将干子煎炸至金黄即可；

6、最后将煎炸好的干子倒入正在炖制中的红烧肉中，加上锅盖继续再炖20-30分钟;7、最后关火让汤汁再浸闷干子10分钟就可出锅了，这道菜可以一次性的多做些，隔夜并且越反复的热越入味。

肉末焖兰花干子

材料：肉末、兰花干子、蒜瓣、盐、辣椒、蚝油、酱油、鸡精、香菜 

做法：

1、先将肉末加水熬成汤；

2、加兰花干子，拍扁的蒜瓣到汤里焖，加盐，加辣椒焖到收汁；

3、最后淋蚝油，酱油撒鸡精拌匀，盛出盖到碗里的香菜上就OK了。

以上这两种做法是最能体现营养价值和味道的，当然，兰花干也可以用于凉拌和卤制，不过建议还是用于炒肉最合适，特别是吃兰花干红烧肉，那么还能起到调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气的效果。