孕妇是否可以食用枸杞?孕妇是否可以适量食用烧烤?
2024-07-12 06:32:50产后饮食点击:96
枸杞是一种食药用材料,主要分布于我国西北地区。枸杞适宜存放于阴凉干燥处,防热、防潮、防蛀,比较好存放在冰箱内。其主要功能是益精明目、滋补肝肾,适合疲劳精虚、腰膝酸痛、视力功能下降、头晕耳鸣的人食用。脾虚、湿盛、泄泻者禁用。
孕妇可以吃烧烤吗?
原则上,孕妇不建议吃烧烤。但如果真想吃的话,注意一下食品卫生也是可以吃的。
烧烤的调料很多,而且是炭火烤制的食物。怀孕期间吃它对胎儿的健康不利。在烧烤过程中,烧烤食物的脂肪会被烧焦,产生聚合反应,与蛋白质结合产生苯并芘,这是一种高度致癌物。
此外,烧烤环境中还存在致癌物质,可通过皮肤、呼吸道、消化道进入人体,诱发肿瘤。怀孕期间吃它们对婴儿不健康。
烧烤还容易引起寄生虫感染,因此孕妇应尽量不要吃烧烤。因为烤出来的食物外焦里嫩,所以有些肉里面还没有熟。如果是生肉,很容易感染寄生虫,对孕妇造成一定的风险。因此,孕妇应尽量不要吃烧烤。
孕妇可以吃枸杞吗?
1、枸杞的营养价值很高,对孕妇有很多好处。营养分析结果表明,枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,其中胡萝卜素含量特别高。孕妇食用后可以补充营养元素。
2、此外,枸杞还含有大量的矿物质元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,可以延缓衰老,调节人体免疫活性,补血。贫血的孕妇可以适当吃枸杞来补血。
孕妇吃枸杞的注意事项
1、孕妇吃枸杞时需要注意不要吃太多,以免胃肠道无法吸收和消化。
2、另外,需要注意选择正规品牌生产的枸杞,这样会更有保障。
3、还需要注意的是,体寒或胃寒的孕妇不适合吃枸杞,因为枸杞有祛湿清热的功效。孕妇吃了会更加感冒,还可能引起腹泻等不良症状。