莲藕与6种食物一起食用是否会对身体健康造成危害？

莲藕是我们生活中非常常见的食物，很多人总是对莲藕情有独钟。无论生吃还是煮熟，莲藕都是一道非常美味的菜肴。但吃莲藕也有很多禁忌。很多人不知道莲藕不能与6种食物同食。下面我们就来看看吧。

莲藕不能与6种食物一起吃

1.动物肝脏

莲藕含有纤维素。纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，从而减少人体对这些元素的吸收。

2. 大豆

莲藕含有大量的纤维，而黄豆也含有大量的铁，对健康有益。但莲藕纤维一起吃会影响铁的吸收，降低营养价值。

3、白萝卜

因为两者都是寒性的，如果一起服用，可能会加重体内的寒气，尤其是宫寒的女性。否则会加重宫寒症状，对女性患者的健康产生诸多不利影响。

4. 柿子

柿子中含有丰富的鞣酸，因此适当食用——有些柿子对健康并没有太大影响，但比较好不要与富含矿物质的食物同食。如果一起食用，会产生复杂的化合物，不能被胃肠道消化吸收，影响人体对营养物质的吸收和利用，不利于健康。

5.菊花

中医认为，菊花是常见的中药材，性寒、苦。菊花一般用来泡水，含有多种微量元素。喝菊花茶可以疏风清热、清肝明目。莲藕性寒。莲藕和菊花一起吃，会加重体内寒气，引起身体不适。因此，菊花不宜与莲藕同食。建议用菊花、黄芪、枸杞等泡茶。这样会更适合饮用。

6. 螃蟹

螃蟹是一种富含蛋白质的食物，可以为人体补充优质蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养物质。吃螃蟹对健康很有好处。日常生活中可以吃一些螃蟹。不过，螃蟹和莲藕比较好不要大量食用。螃蟹性寒，莲藕性寒。它们一起吃会增加体内寒气，不利于身体健康的维护。

概括

莲藕不能像动物肝脏、大豆、萝卜一样食用，否则会影响其营养吸收，引起不良反应。莲藕含有丰富的膳食纤维和纤维素。它还是凉性食品，食用后可促进肠胃蠕动。