婴幼儿是否适合饮用矿泉水或纯净水？

我们经常用“水灵灵”这个词来形容婴儿是有原因的。在婴儿体内，水占体重的比例高达70%~80%，远高于成人的60%，这对婴儿来说更为重要。

矿物质含量高的矿泉水威胁宝宝健康

传统上，矿泉水是从助孕深处开采的，富含矿物盐和微量元素，是人体所需的营养物质。儿童正处于生长发育的关键时期，需要补充这些微量元素。因此直接从饮用水中获取它们既方便又容易吸收。为什么不？

近日，针对这一现象，保加利亚医学专家发出警告： 矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康！这要从吸水原理说起。初中物理课上，我们了解到水可以通过渗透原理从低浓度迁移到高浓度。喝水时，体液的浓度高于喝水的浓度，形成势能差。水可以穿过细胞膜并被细胞自然吸收。

但当水中含有较多矿物质、水浓度较高时，这种势能差减小甚至反转，给水的吸收带来麻烦。就像一朵花插进一杯浓盐水里，花不仅无法吸收水分，还会脱水而变干。这是因为体内水分浓度不如外界，势能平衡被打破，导致体液外漏。

另外，矿泉水中的元素含量基本是按成人标准设计的。其含量和比例不适合婴儿摄入。特别是，有些元素对婴儿有害。例如，德国于2006年11月22日发布通知，修订天然矿泉水、泉水和餐饮用水法律。此次修订考虑到婴儿半成品食品中越来越多地使用天然矿泉水，并基于对天然矿泉水中的铀含量及其对健康造成的风险的调查和评估。该法令限制了铀含量，并且必须在半成品婴儿食品的标签或广告中进行声明。

经过二次处理的纯净水也不适合新生儿的消化系统。

矿泉水的硬度是通过其矿物质含量来衡量的。一般来说，每升含矿物质低于50毫克的矿泉水称为“特低矿物质含量”；含有50至500毫克矿物质的水称为“低矿物质含量”。这种矿泉水口感较柔和，有一定的甜味；大多数饮用矿泉水的矿物质含量在500至1500毫克之间；每升含1500毫克以上的矿泉水称为“高矿物质含量”，多用于运动、桑拿等人体矿物质流失较多的场所。情况。

保加利亚儿科医生马斯拉尔斯卡指出，对于婴幼儿来说，每升水中矿物质含量不应超过100毫克，其中钠应低于20毫克，氟应低于1.5毫克。超过这个阈值可能会对新生儿的肾脏构成威胁。显然，大多数矿泉水对儿童来说都太“硬”。

有的家长可能会问，我给宝宝喝纯净水好不好？答案仍然是“不”！经过二次处理的纯净水也不适合新生儿的消化系统。如前所述，细胞内外的浓度差是通过渗透作用吸收水分的驱动力。纯净水的矿物质含量太低，导致两者差距较大，也会造成吸收障碍。另外，长期饮用纯净水会导致儿童缺乏某些矿物质，而纯净水净化过程中使用的一些工业原料可能会对婴幼儿的肝功能产生不良影响。

既然软硬食物都不能吃，那么什么样的水比较适合孩子呢？据研究，将自来水煮沸然后冷却至室温对健康比较有利。沸腾后，水所含气体减少一半，水分子间的内聚力增加。它比较接近人体细胞中水的特性，因此很容易穿透细胞膜，被人体吸收。值得注意的是，不宜用铝水壶烧水，否则过多摄入铝离子会影响宝宝骨骼和神经发育；饮水机易造成二次污染，不宜使用。