高嘌呤食物一览表，你是否能快速转给身边痛风的朋友？

日常生活中，很多人都受到高尿酸的困扰。随着生活水平的提高和生活方式的改变，高尿酸已成为继高血压、高血脂、高血糖之后的第四大疾病，发病率超过30%。不得不说，尿酸高的人群越来越年轻化。让我们带您浏览一下高嘌呤食物的清单。

高嘌呤食物一览表

1.浓汁

浓汁的嘌呤含量非常高，基本上达到每100克500毫克，这对痛风患者非常不友好，所以比较好不要服用。

2.动物内脏

动物内脏可以为身体供给铁、锌等矿物质，但它属于高脂肪、高嘌呤食物，也会使尿酸水平升高，使高尿酸血症患者病情恶化。

3、黄豆芽

黄豆芽营养价值丰富，还含有丰富的蛋白质和维生素。但黄豆芽的嘌呤含量达到每100克500毫克，所以痛风患者比较好不要吃黄豆芽。

4、小鱼干

鱼干是用鲜鱼经晒干、高温蒸煮、干燥而成，并添加多种调味料。另外，鱼干中的嘌呤含量也很高，达到每100克鱼干中的嘌呤含量为1538.9毫克。痛风患者切忌触摸。

5.香菇

香菇是一种很常见的菌类，因为它不仅味道好，而且对于降低血压、血脂、胆固醇也很有帮助，所以很受大家的喜爱。不过，痛风患者还是少吃为好，因为香菇的嘌呤含量比猪肝高，吃多了只会加重疼痛。

6、含酒精的食物

众所周知，饮酒会损害肝脏，但很多人不知道的是，长期饮酒还会诱发代谢性疾病，如高尿酸血症、急性头痛、痛风等。同时，一些食物含有酒精的东西不能吃，比如醉虾、醉蟹等，也会对尿酸产生影响。为了您自身的健康，建议不要食用。

概括

嘌呤高的时候主要是一些动物性食品、海鲜和动物内脏，比如牛羊肉、狗肉、大闸蟹、猪肝、猪肾等。如果尿酸高或者缓解风湿痛，尽量少吃。日常生活中多吃碱性蔬菜对身体有好处。碱性蔬菜助孕括海带、菠菜、木耳、紫菜、蘑菇、生菜、卷心菜、菜花等。经常喝温水可以稀释血液，促进血液循环，帮助尿酸排泄。