这7个食疗方法真的能去肝火吗？试过的人都说好！

肝火过旺，会出现烦躁、口渴、脾气暴躁、味苦、小便干、小便黄等症状。辛辣饮食和睡眠不好会导致肝火过盛。虽然不是严重的疾病，但会影响生活和工作。想要降肝火，可以通过饮食调节。下面给大家分享一些清肝火的食疗方法。

去肝火的食疗方法

1.蔬菜猪肝汤

猪肝能补肝血、去火解毒，并富含动物蛋白和铁质。能有效调节内分泌失调，促进新陈代谢，加速体内毒素排出。

2、菊花炖瘦肉

中医认为菊花有祛风、清热、平肝的作用。常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤目眩、疔疮肿毒等。萝卜性平、味甘。中医认为它具有健脾、养血、助消化、助发育等功效。荷叶是清热中药，具有解热止血的功效。

3、冰糖雪梨

冰糖对于肺热烦渴、大便干结、乏力、肺阴受损、咳嗽痰白、久咳咯血、排毒保养等都有很好的功效，还可以滋阴润肺。梨含有丰富的糖分和维生素，可以养肝、疏肝、降肝火。更何况，冰糖和雪梨价格便宜。

4. 葡萄

葡萄是肝火高的人应该多吃的水果。葡萄富含维生素B、VB、钙、磷、钾和多酚，对于补充人体需要、调节肝细胞功能非常有益。此外，葡萄还具有抗氧化特性，可以减少自由基对肝脏的损害。因此，葡萄也被誉为滋补护肝的比较佳水果之一。

5、白茅猪肺汤

白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效。梨味甘，性寒。具有润燥、清热、化痰的功效。它们非常适合冬季食用。猪肺味甘，性平。可补肺虚、止咳。因此，此汤具有清热生津、化痰止咳的功效。特别适合燥热、流鼻血、咳嗽或痰中带血的人。

6、海带绿豆汤

海带是一种生长在海洋中的大型海藻类食物。对消肿、利尿、止咳化痰、解毒通便有很好的作用。海带是含碘量较高的食物之一。人体很容易吸收海带中的碘，可以有效排除对身体有害的物质和病变。如果经常食用，还可以促进卵泡黄素化，减少体内雌激素，调节内分泌平衡。

银耳莲子粥

7、银耳莲子粥

银耳被誉为“老百姓的燕窝”，可见其价值。银耳具有滋阴润肺、生津止渴、益气养颜的功效。对于普通人来说是极好的食物。莲子性平、味甘，具有补肾安神的功效。银耳与莲子的搭配，不仅是美容甜品，还能有效调节人体内分泌，达到美容护肤、提亮肤色、降体内肝火的作用。

概括

能够清肝泻火的食物有很多种，如胡萝卜、苦瓜、菊花、西红柿、柚子、梨、百合、莲藕、生菜、茄子、芹菜、白菜、绿豆等，都可以净化肝脏。一般可以根据自己的喜好来选择吃的。如果肝火旺盛，可以口服龙胆泻肝丸。避免辛辣、油腻食物，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素。