为什么五种人不宜吃鹌鹑蛋？吃一口鹌鹑蛋会导致什么疾病？

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、镁等营养成分，特别是维生素B2。在所有鸡蛋中，鹌鹑蛋含有维生素B2比较多。这种营养素也称为核黄素，在健康和新陈代谢中发挥着非常重要的作用。不过，有五类人不宜吃鹌鹑蛋。如果吃多于一口，就会生病。

五种人不宜吃鹌鹑蛋

1.肝炎患者

鹌鹑蛋的蛋黄含有较多的脂肪和胆固醇，需要在肝脏中代谢。肝炎患者的肝功能已经减弱。吃鹌鹑蛋会增加肝脏的负担，不利于肝炎的恢复，所以肝炎患者不适合吃鹌鹑蛋。

2.肾病患者

肾炎患者不适合吃鹌鹑蛋的原因与肝炎患者相同。这是因为肾炎患者的肾功能和新陈代谢下降。鹌鹑蛋吃完后，要依靠肾脏来排泄。这对于肾炎患者来说是一个很大的负担，尤其是吃了鹌鹑蛋之后。如果过多的话，很容易加重病情。建议避免吃鹌鹑蛋。

3、高脂血症患者

如果你是血脂高的人，不要多吃鹌鹑蛋。鸡蛋中，无论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，脂肪含量都不是比较高的，但也属于中等范围。如果患有高脂血症的人经常吃得过多，即使没有患病的人，血液中的含量也容易升高，不利于病情的发展。

4.胆固醇高的人

100克鹌鹑蛋中胆固醇含量为515毫克，相当于每天吃鸡蛋的量。对于胆固醇正常的老年人来说，100毫升血液中胆固醇增加至多2毫克，不会引起动脉硬化，但不宜吃得太多，不利于胃肠消化，造成浪费，增加血液中胆固醇的含量。肝脏的负担。高胆固醇患者应少食或不食。

5.对蛋白质过敏的人

对蛋白质过敏的人可能会出现皮疹、瘙痒、腹痛和腹泻等过敏症状。只要吃含有特定蛋白质的食物或者多吃这些物质即可，鹌鹑蛋就是含有这类蛋白质的食物，所以对蛋白质过敏的人不适合吃鹌鹑蛋。

总结

以上就是“五类人不宜吃鹌鹑蛋，吃多了就找病”的完整介绍。虽然是常见食物，但并不适合所有人。我们只有根据自己的身体状况选择合适的食物，才能变得健康。另外，我们在日常生活中想要保持健康，就应该注意饮食和营养的平衡。