医生不建议吃番茄红素有2大原因！真的很贵吗？

番茄红素具有抗氧化、保护皮肤、降血压等好处。对于孕妇来说，在孕期饮食上需要格外引起注意，就算是市面上比较火的番茄红素保健品也不要吃，因为其中可能含有某些化学物质，对身体有害。另外，有5类人群不适合吃番茄红素，下面一起来看看吧。

医生不建议吃番茄红素的原因

相信大家对番茄这种水果并不陌生，而番茄红素其实最早就是从番茄中进行加工和提炼的，市面上出现的番茄红素保健品其成分中除了含有番茄红素外，实际上还有某些化学物质。因此，在临床上，医生不建议孕妇、未成年等食用，对孕妇和胎儿身体健康可能有影响，而且过多食用会增加未成年人肝脏和肾脏的负担，下面整理了医生不建议吃番茄红素的原因，具体内容如下：

1、保健品含化学物质

一般番茄红素是从番茄中进行提取，而番茄红素保健品中还含有其他化学物质，对孕妇和胎儿可能有一定的影响，在孕期并不建议乱吃保健品，孕妇补充营养还是应已新鲜食物为主;

2、未成年食用加重肝脏负担

未成年人吃番茄红素可能会加重肝脏和肾脏的负担，或者导致过于早熟的情况出现，甚至出现过敏性恶心、呕吐等症状，一般不建议食用，未成年人在平时可以从番茄中摄入番茄红素，无需额外补充。

番茄红素属于食物中一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素，自然界的番茄红素纯品为深红色针状物质，最早从番茄中进行加工和分离，所以称为番茄红素。番茄红素不能过多食用，尤其是番茄红素保健品，否则容易对肝脏造成负担，反而影响身体健康。

番茄红素禁忌人群

番茄红素来源于番茄，虽然男性和女性常吃番茄红素具有抗氧化、调节心血管、预防血栓、保护皮肤、促进食物消化、降低血压等好处，但是并非人人都适合食用，以下5类人群要少吃，比如肾功能障碍、肠胃虚弱、番茄过敏、胃食管反流等患者，具体内容如下：

1. 1. 肾功能障碍患者：通常番茄中含有高浓度钾和草酸，属于潜在风险的化合物，草酸会和人体内钙相结合，易引起肾结石，不利于肾功能障碍患者病情恢复;
2. 2. 肠胃虚弱的人：肠胃虚弱的人，主要表现是腹胀腹痛和排便异常，频繁出现腹泻或便秘，番茄红素可能会对肠胃带来刺激，从而导致腹泻和腹胀;
3. 3. 番茄过敏的人：一些人对番茄过敏，其主要表现打喷嚏、皮疹和湿疹，也有部分患者眼睑、眉毛和咽喉部位瘙痒，脸部以及口腔肿胀。吃太多番茄红素会使得金属元素在身体中集聚，对敏感人群带来不利影响;
4. 4. 胃食管反流患者：胃食管反流和不良的饮食习惯有关，吃番茄和番茄加工制品会加重胃食管反流，大量胃酸反流到食道中可引起喉咙和胸部反酸，同时也会带来明显的灼痛感;
5. 5. 易胃痛腹痛的人：还没有熟的番茄中含有茄碱，具有一定的毒性，能帮助植物抵挡致病菌和昆虫，番茄成熟之后，茄碱含量会越来越低，但敏感的人如果大量吃番茄，番茄红素可能会引起胃肠道不适或疼痛。

对于脾胃虚寒和月经期的女性，尽量不要生吃番茄红素保健品，以免加重腹泻或痛经。当然也不能空腹吃，空腹状态下胃酸分泌量增多，番茄红素中含有的化学物质会和胃酸结合形成不易被消化的块状物，易引起胃部不适感和胃部胀痛。另外番茄也不能长时间高温加热，因为含有的番茄红素遇光遇热和氧气后易分解，失去其保健作用。