胆固醇高的人应该避免吃哪五种食物？吃这些食物会导致病情加重吗？

高胆固醇是一种比较常见的疾病症状，这与饮食不当有关。如果生活中出现胆固醇偏高的情况，应及时调整日常饮食，避免食用富含胆固醇的食物，以免造成胆固醇水平不断升高，危害人体健康。让我们来看看胆固醇高时肯定不能吃的5 种食物。

胆固醇高千万不能吃5种食物

1.乳制品

牛奶本身胆固醇含量并不高，但乳制品就不一样了。许多流行的乳制品，如黄油、奶油等，都含有大量的胆固醇。这些食物富含饱和脂肪酸，会导致肝脏产生大量胆固醇，降低胆固醇排泄效率。大量无法排出助孕的胆固醇残留在体内的动脉中。

增加血液中胆固醇的总量。

2.动物脂肪

高胆固醇血症患者摄入过多的饱和脂肪酸可导致冠状动脉粥样硬化和血栓形成。由于动物脂肪富含饱和脂肪酸，且不饱和脂肪酸含量较高，因此应与植物油一起烹调，如花生油、橄榄油、葵花子油等。

3、含盐过多的食物

含盐过多的食物还会导致血脂和胆固醇水平升高。因此，控制血脂，必须减少盐的摄入量，尽量不要吃含盐过多的食物。生活中，有些食物是用大量的盐腌制的，比如咸菜、腊肉、烤鱼等，这些都添加了大量的盐，会导致血管硬化，容易导致血脂升高和血脂升高。胆固醇。

4.蛋黄

鸡蛋是一种非常有营养的食物。对于那些患有高胆固醇和心脏病的人来说，这并不是说每个人都应该完全避免鸡蛋。每周不要超过4 个蛋黄。研究表明，每周摄入少于4 个蛋黄不会增加患心脏病的风险。

5、乳制品

其实，我们常喝的牛奶并不是高胆固醇食品，但奶油、黄油、冰淇淋等大众乳制品中的胆固醇含量却很高。因为富含饱和脂肪酸的食物会使肝脏产生大量的胆固醇，降低胆固醇排泄的效率，血液中的胆固醇含量就会增加，多余的胆固醇就会积聚在动脉中。

概括

胆固醇高的人不宜吃蛋黄、动物内脏、动物脑、黄油等。 胆固醇可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇。高胆固醇，通常指高低密度胆固醇，是诱发冠心病的罪魁祸首之一。如果出现这种情况，应适当结合日常饮食，避免病情加重。