哪些水果和蔬菜可以清火？这8种食物的降火效果能媲美凉茶吗？

现代人常常因为生活或工作压力过大而容易上火，又因为不想吃药，就顺其自然。一般来说，上火症状的表现时间较长，因此人们上火的时间也较长。生活中，很多人都会用蔬菜、水果来降火。那么可以降火的蔬菜水果有哪些呢？下面就带大家一起来看看吧。

清火的水果和蔬菜有哪些

1. 梨

梨不仅可以作为水果直接食用，还可以作为配料或汤料，比较大限度地发挥其清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功能。这是用来治疗体内火气旺盛的。

2.杨桃

杨桃属于寒性水果，可以清热去火。杨桃本身含有丰富的维生素、苹果酸、钙等物质，对身体有很大的帮助。长期食用杨桃会有很好的保健作用。

3. 葡萄柚

柚子一直是中医止咳平喘、清热降火的圣品。此外，它还具有健脾和胃、促进消化的作用。柚子充满了宝藏。果肉可生吃，果皮可泡水晒干后饮用。

4. 草莓

草莓是一种常见的水果。草莓中所含的营养物质还可以帮助保养肝脏、降肝火。它是一种良性水果，对于降低身体内热有很大的好处。

5. 苦瓜

苦瓜是一种常见的蔬菜。生活中，有的人生气时吃苦瓜可以帮助降火。苦瓜还可以清热解毒。秋天，空气干燥。这时适当喝点苦瓜汤，可以清肝泻火，消除身体疲劳。

6.黄瓜

炎热的夏天吃一些黄瓜是非常清凉的。黄瓜富含水分和多种营养物质。黄瓜的含水量可高达98%。因此，多吃黄瓜可以为人体补充营养，同时还能清热降火。

7. 生菜

生菜看起来清爽，绿绿色的外表让人垂涎欲滴。当然，生菜可以作为降火食物，不仅因为它的颜色，还因为它是一种苦味食物。夏天吃一些苦味食物，对于去火有明显的效果。夏天不妨吃一次生菜。

8.火龙果

火龙果能清热解毒、清肠泻火、润肠通便。它对人的眼睛和骨骼也有好处。火龙果的吃法非常简单。把果肉取出来做沙拉，或者从中间切开直接吃。

概括

能够清热解毒的蔬菜有黄瓜、白菜、萝卜、苦瓜、冬瓜、南瓜等。能够清热解毒的水果有苹果、梨、西瓜、火龙果、猕猴桃等。此外，白开水也有很好的清热解毒作用，无论是感冒发烧还是喉咙痛。