“孕妇是否适合食用皮蛋？洋荷对孕妇是否安全？”

皮蛋，又称皮蛋、灰助孕蛋、裹蛋等，是国内传统风味蛋制品。其主要原料是鸭蛋、生石灰、纯碱、食盐和草木灰等，经过特殊加工方法后变得乌黑发亮。主要营养成分为蛋白质、脂肪、叶酸和胆固醇等，具有润喉、清热、醒酒、去肠火的作用。

孕妇可以吃莲子吗？

洋河是一种野菜，孕妇可以吃。

作为蔬菜，莲子含有较多的维生素、氨基酸和膳食纤维。莲子的吃法有很多种。其芽、芽、根茎均可食用。孕妇通常可以将其作为蔬菜食用。

民间流传着这样的说法：莲子有活血的功效，吃了会导致流产。目前尚无科学研究表明，食用具有中药所谓活血作用的食物会导致流产。其他食品对此尚无科学验证。

孕妇可以吃皮蛋吗？

1、皮蛋含铅量较高，不建议孕妇食用。如果轻微的话，会影响宝宝的智力和发育；严重的会导致铅中毒和胎儿畸形；如果严重的话，会导致流产、死产等不良现象。

2、皮蛋中的其他化学物质会抑制生长激素的分泌，从而导致宝宝身材矮小、性早熟、肥胖等不良症状。

3、皮蛋属于腌制食品，钠含量较高，很容易破坏体内酸碱平衡。

皮蛋的注意事项

1、建议孕妇少量与其他食物一起食用，如皮蛋、瘦肉粥等。皮蛋的含量很少，所以影响可以忽略不计。

2、另外，皮蛋不能与甲鱼同食。会影响甲鱼原有的营养价值，甚至造成营养成分大量流失。

3、孕妇不宜吃去皮的隔夜皮蛋。助孕的皮蛋应选择质量可靠、有QS标志的品牌。