夏季健康科普：哪些食物富含高钾，有助于顺利度过炎热季节？

钾对于我们的健康有着不可缺少的作用，所以无论是老朋友还是年轻人，在生活中都应该多吃钾含量较高的食物，这样才能更好地达到保健、延年益寿的效果。下面就带你盘点一下十大高钾食物。

十大高钾食物

1.菠菜

菠菜的营养价值适中，但其营养成分均衡，富含钾等微量元素，因此具有良好的食疗作用。常吃菠菜具有润肠通便、清热、理气补血、预防疾病、抗衰老等功效。对贫血、糖尿病、肺结核、高血压、风火、红眼病等疾病有辅助治疗作用。

2.土豆

它是土豆中钾的极好来源。带皮烤土豆是比较好的选择，因为土豆的大部分钾都在皮中。一颗中度烘烤的带皮土豆含有941 毫克钾。通过吃不加盐的烤土豆，我们可以避免额外的钠。

3. 紫菜

卟啉被誉为“海洋蔬菜”，含有极高的钾。是人们补钾的比较佳蔬菜。每100克钾含量高达1640毫克。它还富含蛋白质、多种维生素和碘。

4.海带

每100克干海带含钾4.36克、钙2.25克、磷0.21克、铁0.15克、碘0.34克，以及大量的锶、钛、钒、锰、锌，还有微量元素。钴、铜等元素，所以海带的钾含量很高。

5. 花生

花生是生活中常见的坚果。别小看这个小花生。它非常容易食用，钾含量为587mg/100g。是一种非常好的补钾食品。它还含有不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，有益于健康。

6. 榴莲

榴莲是一种热带水果，气味浓烈。说它“臭”也不为过，但营养却非常丰富，被誉为“水果之王”。其中，100克榴莲含钾451毫克，是含钾量非常高的水果。经常食用榴莲还可以强身健体、健脾益气。

7. 香蕉

香蕉是我们日常生活中很常见的水果。香蕉含糖量很高。大约100克漂亮的香蕉含有28或9克糖。香蕉的钾含量也很高，可以很大程度上避免肌肉痉挛，有效预防高血压。

8.龙眼

龙眼其实是一种高热量的食物，但是它含有很多非常丰富的营养成分。不仅能补血安神，还能健脑益智。对女性的健康尤其有益。同时，龙眼的钾含量也很高，维生素C的含量也很高。

9、莲子

莲子是干燥成熟的种子，含有大量的钙离子、铁离子和其他微量元素。每100克莲子含钾846毫克，是一种高钾食品。春季吃莲子可以强身健体。具有清热降火、健脾止泻的功效。平时莲子可以用来煮粥或者作为炖菜的辅料，对身体是有好处的。

10.苹果

苹果也是我们日常生活中非常常见的水果，含有丰富的营养物质和矿物质。苹果对于高血压患者也非常有好处。苹果还含有大量钾，但糖含量不多。非常适合想要减肥的人。

概括

钾本身对人体健康有非常好的作用。必须多吃才能减少中风的发生。其实，生活中有很多含钾量较高的食物，比如龙眼、香蕉、芒果、海带、菠菜等，对个人健康也很有帮助。