婴幼儿如何预防偏食挑食？

大多数偏食、挑食都与父母喂养宝宝不当有关，无法通过药物治愈。如何预防呢？

继续母乳喂养

根据研究，母乳喂养的婴儿可以忍受多种食物口味。因为婴儿很早就从母乳中获得了对味道的体验和感知。配方奶喂养的宝宝每餐口味都一样，缺乏早期经验，难以接受更广泛的食物品种。

吃清淡的食物并养成健康的味觉习惯

研究发现，婴儿天生喜欢甜、咸和鲜味。虽然咸味可以刺激味蕾、增进食欲，但往往越吃越咸。据资料显示，6个月大的婴儿每天需要200毫克钠，相当于0.5克食盐。很多食物虽然味道清淡，但也含有一定量的钠盐。如果额外添加量，尤其是按照成人标准口味的话，必然会造成钠含量过多。宝宝的肾功能尚未成熟，钠过多必然会影响肾功能。同样，甜味和鲜味也会变得越来越重要，宝宝会偏爱甜味和鲜味食物。建议婴儿食品中尽量少加盐，并且添加的糖量一定要适量。如果出汗多、胃口不好，可以适量加点盐，但不宜根据大人的口味。

必须指出的是，宝宝平时吃清淡的食物，是为了保持味蕾对各种口味的敏感，提高对各种食物的接受能力，让其不太容易挑食、挑食。以雀巢米粉为例，婴儿米粉产品全部采用不添加蔗糖/白糖的配方，为国内宝宝提供更健康、更安全的辅食产品。

食物口味多样

味觉的发育和成熟需要通过各种风味食物来刺激味蕾。 1岁以内，宝宝尝试和接受的食物种类越多，以后能接受的食物范围就越广；反之，他就越不可能接受从未体验过的食物的味道。这是挑食、挑食的主要原因。建议食物多样化，尽量给宝宝尝试多种口味。

一遍又一遍地尝试新食物和新口味

婴儿生来就会拒绝新食物。他们舔、咬、咀嚼新食物。他们不情愿地接受，然后又吐出来。他们在吞下它之前多次喂养它。这就是所谓的“新奇恐惧”。

为了孩子自身的保护，通常需要尝试10-15次（甚至20次）才能接受新食物。大多数父母总是在尝试几次没有成功后放弃，并错误地认为宝宝不喜欢或接受这种新食物。建议家长在给宝宝尝试新食物时，要有耐心，多尝试、少量多次。

父母在饮食方面应以身作则

正如前面提到的，婴儿早期的味觉体验是从母乳中获得的。事实上，早在怀孕期间，胎儿就开始从羊水中获得早期的味觉体验，这些都影响着宝宝的味觉偏好。因此，孕妇和乳母不宜挑食、挑食。

从婴儿期和幼儿期开始，父母和宝宝就是榜样，不应该挑食。特别是不要表达自己对食物的好恶，比如谈论不喜欢某些食物，或者吃饭时有奇怪的表情。喂养新食物时，应使用愉快的表情和言语来鼓励宝宝尝试。