为什么婴儿吃粗粮有很多好处？

给宝宝吃全谷物有很多好处

从小就应该养成吃粗粮和蔬菜的好习惯

Tips：所谓粗粮，是指白米、富粉、标准面粉以外的谷类食物，如小米、玉米、高粱等。孩子从4~6个月开始进补，可以考虑吃全麦。

经常吃全麦蔬菜的9 个好处

1、清洁内环境的各种粗粮和新鲜蔬菜、水果中含有大量的膳食纤维。这些植物纤维具有平衡饮食、改善消化、吸收和排泄等重要生理功能，发挥着“体内洗涤剂”的特殊作用。

2、控制婴儿肥胖的膳食纤维，在胃肠道中吸收比自身重几倍到几十倍的水分，使原来的体积和重量增加几十倍，在胃肠道中形成一种凝胶状物质，产生一种感觉饱腹感和减少饮食有助于控制体重。

3、预防儿童糖尿病。膳食纤维可以减缓肠道对糖的吸收，避免食后血糖过高，提高人体的糖耐量，有助于稳定血糖。膳食纤维还可以抑制升高的血糖的分泌，促进胰岛素的充分发挥作用。

4、缓解便秘之苦。日常饮食中只吃粗粮的宝宝，植物纤维不足，很容易引起便秘。因此，每天让宝宝吃适量的高纤维食物，可以刺激肠道蠕动，加速排便，缓解便秘的痛苦。

5.有助于减少癌症儿童癌症发病率的增加，这与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾厄姆等人分析研究发现，吃的淀粉类食物越多，结直肠癌的发病率越低。

6、保护心血管系统。如果宝宝经常吃粗粮，植物纤维可以与肠道胆汁酸结合，降低血液中胆固醇浓度，预防动脉粥样硬化，保护心血管系统。

7、防止患有骨质疏松的宝宝过多吃肉和甜食，体液可由弱碱性变为弱酸性。为了维持人体内部环境的酸碱平衡，大量消耗钙，骨骼脱钙导致骨质疏松。因此，经常吃全麦、水果和蔬菜可以强健骨骼。

8、皮肤健康的宝宝吃肉和甜食。胃肠消化分解过程中会产生大量毒素，侵蚀皮肤。经常吃全谷物和蔬菜可以排出毒素，有助于保持皮肤健康。

9.保持牙齿健康。经常吃粗粮不仅可以促进宝宝咀嚼肌和牙龈的发育，还能清洁牙缝污垢，清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康。

科学合理吃五谷杂粮

1、适量对于处于生长发育期的宝宝，建议每日摄入量为510克。对于腿肥、便秘的宝宝，可以适当增加膳食纤维的摄入量。有些婴儿在吃全谷物后可能会出现过度腹胀和胀气的情况。这是正常的生理反应。逐渐适应后，胃肠道恢复正常。当宝宝患有胃肠道疾病时，应吃易消化的低膳食纤维饮食，以预防消化不良、腹泻、腹痛等症状。

2、粗粮精加工是指将粗粮磨成面粉，压成泥，煮成粥，或与其他食品混合，制成新的美味食品。这种方法使粗粮变得美味，增加食欲，提高人体对粗粮营养物质的吸收率，满足宝宝的需要。身体发育需要。

3. 学习彼此的优点和缺点。全谷物中植物蛋白的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸均低于动物蛋白，利用率和蛋白价格也较低。弥补这些缺点的方法就是提倡混食，取长补短。如八宝粥、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥、大豆玉米或高粱面馒头、花卷小麦面馒头用玉米或红薯面、大豆磨成的黑豆豆类、青豆、花生、豌豆等配制的豆浆等都是很好的混合食品，不仅增加生理价值，而且有利于胃肠道的消化、吸收和利用。

4、饮食均衡多样，注重饮食全面、均衡、多样化。任何营养素都与多种营养素一起发挥综合作用。日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入，适当增加粗粮、蔬菜、水果的比例，摄入优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质。一定要保证营养均衡。合理有利于宝宝的健康成长发育。