鸡蛋不能和什么一起吃？快来看看这五种食物你听过没有！

鸡蛋不能和茶、生豆浆、柿子、鳖肉、糖一起吃。鸡蛋是一种非常的常见的优质蛋白质，此外鸡蛋中还含有卵磷脂，能增强我们的记忆力，促进人体大脑的发育。另外鸡蛋也能够保护我们的肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏的组织损伤有很好的修复作用，那么蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再生，还可以提高我们人体血浆的蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫的功能，无论是对于什么人群来说都是一个营养价值极高的食物。

鸡蛋虽然具有极高的营养价值，但是在食用的过程中也要注意禁忌食物，以下的这些食用和鸡蛋同食之后不仅会影响食材营养的吸收，严重者还会危害人体的身体健康。

1.茶：茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康；

2.生豆浆：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收；

3.柿子：柿子和鸡蛋同吃会导致上吐下泄、腹痛为主的胃肠炎的症状，易生成结石，会引起腹痛、腹泻等症状；

4.鳖肉：鳖肉性滋腻，鸡蛋性咸平，吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒，尤其是消化系统不好的孕妇跟产妇；

5.糖：鸡蛋和糖不能一起吃，这是因为鸡蛋中的蛋白质会和糖会发生反应，形成果糖基赖氨酸的混合物，不利于人体吸收。

以上就是一些不建议和鸡蛋同食的一些食物，希望大家在日常生活中能够了解清楚，只要正确掌握食物的禁忌，才能更好的将每一种食物的营养价值最大化。

一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70-80千卡，蛋白质6-7克，脂肪4-5克，胆固醇约250mg，虽然单吃鸡蛋营养也很好，但是考虑到人体营养的关系，建议大家平时和以下食物搭配食用会更好一些。

1.玉米：玉米含有丰富的维生素和膳食纤维，能有效解决宝宝便秘问题，还是提升脑力、保护宝宝视力；

2.韭菜：韭菜含有大量膳食纤维，韭菜和鸡蛋一起炒所含热量少，有温中养血，温暖腰膝的食效；

3.牛奶小米：牛奶鸡蛋小米粥可以促进睡眠，对睡眠质量不好者有较好的改善作用，而且也是一款很好地辅食。

鸡蛋是是一个很有营养的食物，并且也是家居生活中非常常见的一种食材，希望大家能够正确掌握鸡蛋的搭配方法，这样不仅不会伤身，而且可以让营养最大化。