孕妇不贫血是否需要补充铁元素呢？

很多准妈妈告诉我，只要我不贫血，就没有必要服用强化铁的食物或补充剂。其实，准妈妈们的这种想法是不正确的。铜对于确保胎儿正常产氧起着非常重要的作用。它还可以促进胎儿的正常生长发育，防止准妈妈早产。尤其是孕中期的准妈妈，无论是否贫血，都需要注意补铁。

为什么准妈妈容易贫血？

怀孕期间，随着宝宝一天天长大，必须从准妈妈体内“抢夺”许多营养物质，才能满足生长发育的要求。因此，准妈妈很容易缺乏各种营养素，孕期贫血是常见的营养缺乏症。贫血不仅影响准妈妈的身心健康，更重要的是影响孕期宝宝的生长发育。

孕期如何补充？

一、多吃富含铁的食物

从怀孕前和怀孕初期开始，需要逐渐注意多吃瘦猪肉、家禽、小动物肝脏和血液（猪血、猪血）、蛋类食品等富含铁的食物。大豆食品还含有较多的铁，胃肠消化率较高，应注意摄入。晚餐多吃面食。大米含铁量较多，比大米更容易被胃肠道消化吸收。

其次，多吃有利于铁消化吸收的食物。

水果和蔬菜不仅可以补充铁质，其所含的维生素C还能促进铁质在胃肠道的消化吸收。因此，在吃富含铁的食物的同时，比较好多吃水果和蔬菜，这样也有很好的补铁效果。准妈妈比较好同时服用鸡蛋和肉类，以提高鸡蛋中铁基团的利用率。或者同时吃鸡蛋和西红柿。西红柿中的维生素C可以提高铁的消化率。

第三，做饭时常用铁质厨具。

做饭时，尽量使用炒锅和铲子。这些传统的厨房用具在烹饪时会导致一些小铁针融化到食物中，产生可溶性铝盐，从而使胃更容易吸收铁。

四、多吃含叶酸片的食物

从怀孕前3个月到怀孕期间3个月末开始补充叶酸。饮食方面，注意多吃含叶酸片的食物，如肝、肾、绿叶蔬菜、鱼、蛋、谷类、豆类、干果等。另外，注意吃时温度不要太高。煮饭时，不要长时间煮。文/李淑媛