糖尿病患者比较好选择什么主食?荞麦比米饭更好吗?
2024-05-16 05:09:23家有二宝点击:121
说到主食,相信很多糖友都是又爱又怕。大家对主食的固有印象就是,糖多了,糖就升得快。对于糖尿病这样的特殊人群来说,能够快速升高血糖的主食肯定是必须的。下面就带您了解一下糖尿病患者比较好的主食。
糖尿病吃什么主食比较好
1. 荞麦面
荞麦粉也是粗粮之一,经常摄入不会造成血糖明显波动。它的营养价值很高,含有人体所需的多种氨基酸,还可以帮助降低血糖。
2. 大麦
大麦是大家都喜爱的低热量食物。糖尿病人可以根据个人情况适当吃一些大麦,既不会导致血糖升高,又能充分补充营养需求。
3.燕麦
作为糖尿病患者,平时应该多吃全谷物,因为升糖指数很低,可以增加饱腹感,减少其他热量食物的摄入。比如燕麦可以降低血压、血糖,非常适合糖尿病患者,可以做成燕麦片。
4、小米
小米可以预防高血压、补血健脑、防止消化不良。小米是健脾和胃的良补品,营养丰富。小米粥甚至被誉为“代汤”。小米不需要精制,保留了较多的营养成分,非常适合糖尿病患者食用。
5. 玉米
玉米含有丰富的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动,防止便秘。玉米含有不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,可以预防心脑血管疾病。糖尿病患者可以选择纤维较多的老玉米作为主食,尽量少吃甜玉米和糯玉米,以免血糖升高。
6.糙米
糙米的膳食纤维含量是精米的十倍以上。糙米中的碳水化合物被纤维组织助孕裹,在人体内消化相对较慢,可以很好地控制血糖。另外,精米的生产过程中,大量的膳食纤维和营养成分被剥离,导致很多营养成分的损失。不过糙米中的这些营养成分却是非常齐全的。
概括
比较好吃含纤维的全谷物,如糖尿病玉米、荞麦、燕麦片等。糖尿病可能是由于饮食中吃了一些含糖量高的食物,导致体内胰岛素分泌异常,从而导致多饮、多尿、多食、体重减轻等症状。随着病情进展,可能会出现糖尿病足、糖尿病肾病等一系列并发症,可以在医生指导下口服降糖药物治疗。