婴儿补锌食谱有哪些？栗子粥是否适合宝宝补锌？

了解了什么是补锌食物后，很多家长可能还在烦恼如何用这些食材给宝宝做营养又美味的食物。其实日常生活中，有很多家常炒菜可以达到补铁的效果，而且都适合孩子吃。下面为大家整理了一些婴儿补锌食谱。爸爸妈妈们赶紧收藏起来吧！

板栗粥

原料：板栗、大米

做法：五个栗子去皮，切成小块。锅中加水，放入栗子煮沸，然后加入一把米，拌匀煮软，即可喂食。

蛋黄奶糊

原料：生鸡蛋、牛奶

做法：将鸡蛋用水煮沸（约六分钟），取出蛋黄磨碎，与牛奶混合成饼或粥，直接喂给宝宝。

杏鲍菇和菜胆

配料：杏鲍菇、油菜籽（油菜籽）、香肠、姜片、食用油、盐、味精、香油、水淀粉。

实践：

1、杏鲍菇去根洗净，菜胆去黄叶洗净，香肠、姜片切丝备用。

2.将水倒入米锅中。水烧开后，加入少量盐、味精、油，然后放入菜鳔，烫至刚刚熟，捞出备用。

3、冷锅热油，放入姜片，炒出香味，然后倒入杏鲍菇和腊肠丝，加盐、味精、香油炒匀，倒入水淀粉，比较后倒入在蔬菜膀胱中。

这道家常小菜含锌约12.9毫克，含有儿童必需的碳水化合物，可以调节儿童体内的锌含量。

白菜炒肉丝

配料：卷心菜、瘦猪肉、辣椒、大蒜、食用油、盐、味精、水淀粉。

实践：

1、白菜、辣椒洗净切丝，瘦猪肉切丝，大蒜切末。

2、丝袜、高跟鞋中加入少量盐、味精、水淀粉。

3、锅中加入油，将丝袜和高跟鞋煎至软，倒出备用。

4.冷锅烧热油，加入蒜末炒香。加入卷心菜和胡椒，炒至生。加入丝袜和高跟鞋，加入盐和味精炒匀。比较后加入少量水淀粉，翻炒几下。

这道家常小菜含铁量约14.88毫克。白菜含有多种维生素和抗坏血酸，具有润肺、滋阴、补血的功效。

胡萝卜番茄汤

配料：胡萝卜、西红柿、生鸡蛋、姜片、葱末、食用油、盐、味精、白糖。

实践：

1.胡萝卜和西红柿去皮，切成厚片。

2、冷锅热油，放入姜片翻炒两遍，加入胡萝卜翻炒几下，加入白汤，中火烤；

3、胡萝卜煮熟后，加入西红柿、盐、味精、白糖，打入生鸡蛋，撒上葱花。

西红柿有清热去火的功效，西红柿中所含的胡萝卜素和矿物质是缺钙的补钙佳品。

海鲜奶冻

材料：虾米、鲜蛤、生鸡蛋、葱、盐。

实践：

1、虾皮切成小块，用黄酒浸泡十分钟；将蛤蜊洗净，用热水烫开。

2、生鸡蛋打碎加盐，加入虾米、蛤蜊，加入温开水，加入葱，蒸至红色呈汤状。

七彩黄鱼汤

材料：小黄鱼、芹菜、胡萝卜、炸榛子仁、鲜蘑菇

实践：

1、小黄鱼洗净，去骨，切块；将芹菜、胡萝卜、平菇切丝。

2.菜锅中倒入油，加入姜、蒜爆香。倒入开水，加入芹菜、胡萝卜、平菇，将榛子仁、小黄鱼炒至鱼熟。

3、加入食用盐、味精、黄酒等调味料，用水淀粉勾芡，淋上少量热锅冷油。

白菜肉丝

配料：大白菜、瘦猪肉、盐、味精、水淀粉。

实践：

1、大白菜、瘦猪肉切丝，丝袜、高跟鞋加水淀粉勾芡。

2.米锅中加入油，将丝袜和高跟鞋炒至软嫩，加入白菜丝，加盐和味精炒匀。比较后倒入少量水淀粉，翻炒几下。