怀孕前如何补充叶酸以获得比较佳效果？叶酸有哪些功效？

叶酸是怀孕期间不可缺少的营养素，应从备孕期开始补充，以获得更好的效果。下面就为大家介绍一下怀孕前应该吃什么来补充叶酸。

孕前补充叶酸有效

尽早开始补充叶酸可以更好地降低神经管缺陷的风险。在怀孕初期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，因为叶酸与胎儿神经系统的发育有关。胎儿神经管发育的关键期是妊娠早期第17天至30天。此时叶酸摄入不足，可能会导致胎儿神经系统发育异常。从计划怀孕时开始补充叶酸可以有效预防胎儿神经管缺陷，但量一定要适当。

那么，备孕期间我们应该如何补充叶酸呢？

怀孕前吃什么补充叶酸

绿色蔬菜： 菠菜、西红柿、胡萝卜、蔬菜、芦笋、花椰菜、油菜、卷心菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

新鲜水果： 橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、枣子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。

畜禽及蛋： 猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

豆类及坚果类食品： 大豆、豆制品、核桃、腰果、板栗、杏仁、松子等

谷物大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

核桃油还含有叶酸。

孕前补充叶酸的食谱

菠菜鸡肉砂锅

材料：鸡肉半只，菠菜100克，香菇4朵，姜，葱，冬笋，蚝油，酱油，糖，盐。

制作方法：将鸡肉洗净，切成小块；将菠菜洗净，放入沸水中焯一下，切段；将蘑菇洗净，切块；将冬笋切成片。锅里烧热油，爆香葱、姜，加入鸡块、蘑菇和蚝油翻炒片刻。加入酒、盐、糖、酱油和笋，继续翻炒至鸡块完全熟透。将菠菜放在砂锅底部，然后加入炸鸡块。

水果沙拉

材料：新鲜草莓5个，香蕉1个，樱桃5个，橙子1个。

制作方法：将草莓洗净，切成两半。将香蕉去皮并切成小块。将橙子去皮，樱桃洗净，与其他水果一起放入碗中。混合水果后，加入少许沙拉酱。