鲜牛奶加热的正确方法到底是怎么样的呢？
2024-01-07 02:53:21高龄二胎点击：66
鲜牛奶加热的方法有锅中加热、微波炉加热、用热水浸泡加热，其中用热水浸泡加热是最简单的，只需要将鲜牛奶倒入杯子中，然后再放入热水中温热即可，大家根据自己的情况选择。需要注意的是，在加热牛奶的时候一定不要煮沸，70到80度就可以了，不然鲜牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分会大大降低，而且煮的时间越长损失就会越多。还要注意在使用微波炉加热的时候可能会出现受热不平均的情况，所以建议大家在喝之前最好摇一摇，避免被烫伤。
鲜牛奶加热的方法
1.锅中加热：开小火，然后将牛奶倒入锅中，煮的同时用勺子搅拌，防止锅底和锅边的奶受热不一样导致出现焦结。当煮至表面有热气时，即可关火不必煮沸；
2.微波炉加热：新鲜盒装奶必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数十秒即可，需要注意的是，无菌奶的复合包装材料中有铝膜层，所以该方法不适合无菌包的鲜牛奶；
3.用热水浸泡加热：将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5～10分钟即可，热水温度不宜过高。
温馨提示：根据《中国营养膳食指南》中建议，每人每日补充牛奶300毫升就能满足人一天钙需求的二分之一，所以建议大家在喝鲜牛奶的时候不要过量服用，避免对身体造成影响。对于身体特殊的患者最好是在医生的指导下进行，以免发生不良反应。
