婴幼儿吃“蜜”有讲究吗？婴儿吃“蜜”有什么讲究？

蜂蜜不仅是滋补佳品，也是治疗疾病的良药。因为它不仅香甜可口，而且富含葡萄糖、果糖、维生素、多种有机酸盐和对人体健康有益的微量元素，所以很多人都喜欢吃蜂蜜。一些年轻的父母甚至喜欢在宝宝喝的牛奶和温水中添加蜂蜜，以增加营养或使大便顺畅。不过，蜂蜜虽好，但并不适合所有人，尤其是婴幼儿。如果不能科学食用，不仅不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗作用，还可能造成不良后果。

那么，婴幼儿吃蜂蜜有什么意义呢？ 1、一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜。国外科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中常常含有一种叫做肉毒杆菌毒素的细菌。细菌，蜜蜂在采集花粉酿制蜂蜜的过程中，常常将携带细菌的花粉和蜂蜜带回蜂箱，导致蜂蜜被肉毒杆菌毒素污染。宝宝由于肠道微生物生态平衡不稳定，抗病能力差，容易患病。摄入的肉毒杆菌在肠道内繁殖并产生毒素，而肝脏的解毒功能较差，从而引起肉毒杆菌食物中毒。成年人的抵抗力很强。吃了蜂蜜后，肉毒杆菌孢子就不会繁殖，在体内发育成肉毒杆菌并产生肉毒杆菌毒素，所以就不会生病。婴儿喝蜂蜜中毒后，可能会出现弛缓性瘫痪、哭声无力、吸奶无力、呼吸困难等症状。

因此，科学家建议，为了防患于未然，保证婴幼儿的健康成长，1岁以下的婴儿不宜喂蜂蜜。

幼儿吃“蜂蜜”的禁忌：蜂蜜性味比较温和，稍凉。具有增强肠道蠕动的作用，能明显缩短排便时间。因此，胃肠功能不全、腹胀或腹泻的小儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

科学的食用蜂蜜方法。新鲜成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更容易吸收。但切记不要用开水冲泡或高温蒸煮，因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养成分和活性酶，导致蜂蜜颜色变深、香气蒸发、味道改变，以及食物有令人不愉快的酸味。因此，蜂蜜比较好用40以下的温水或冷水稀释后再食用。尤其是在炎热的夏季，用冷开水喝蜂蜜可以消暑解暑，可作为幼儿良好的消暑保健饮料。

吃蜂蜜的比较佳时间。小孩子吃蜂蜜的时间是有讲究的。一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时吃比较合适，因为这段时间吃蜂蜜不会影响孩子的正常饮食。还有利于人体的消化吸收，增加孩子的食欲。对于睡眠不好的宝宝来说，每晚睡前饮用蜂蜜可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神、改善睡眠的作用。

蜂蜜的合理用量幼儿食用蜂蜜的量主要与服用蜂蜜的目的和需要不同。一般用量为每日30克，分几次用温水送服。一般情况下，用于治疗时剂量稍大，用于保健时剂量适当小一些。同时需要根据每个孩子的实际身体状况灵活掌握。如果用量太小，则达不到相应的效果。如果用量太大，则没有必要。需要根据个人情况来确定。此外，婴幼儿食用蜂蜜时也应注意。蜂蜜不宜与豆腐、韭菜同食，因为这两种食物与蜂蜜同食不仅对人体的生化反应不利，而且还容易引起婴幼儿腹泻。