西米是由什么东西制成的？有没有西米的做法大全可以分享？

大家都喜欢吃甜品、喝奶茶。甜品和奶茶中经常用到一种叫做西米的食材，很多人都非常喜欢。那么，西米是用什么做的呢？本文将与大家分享西米的所有制作方法，让我们一起来了解一下吧。

西米是用什么做的？

1、西米，又称西米，是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的，也有的是用棕榈植物提取的淀粉制成的。这种食品是经过加工的大米，看起来像珍珠。西米产于马来群岛。西米洁白无瑕，被称为竹镇西谷。它洁白、光滑、营养丰富。一般人都可以吃。适宜体质虚弱、产后恢复、消化不良、精神疲劳、肺气虚、肺结核、肺衰竭咳嗽者以及糖尿病患者禁食者食用。

2. 西米食谱完整清单

食谱1 : 西米紫薯饼

: 西米250克，紫薯200克，炼乳30克，糖15克，温水150克。

具体方法如下： 将西米放入食品加工机中，研磨成杯子。启动食品加工机制作西米。敲打两个杯子并将它们放入容器中。加入糖和炼乳。用温水揉面团。形成球后，用保鲜膜盖住容器。让它静置约10 分钟。同时，将紫薯放入锅中蒸熟，捣碎，趁热加入白糖和炼乳，搅拌均匀。如果不喜欢太甜，可以把西米面团擀成细条。

方法2 : 芒果西瓜西米露

材料如下： 西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰子汁250毫升。

具体做法如下： 将西瓜切成小块，芒果去皮去核，切成小块，放在盘子里，加入冰糖备用！然后将水加入锅中，用大火煮沸。煮沸后，加入西米，边煮边搅拌。大约15分钟后，西米就会变得透明，有的可能会有白色的中心。没关系，把西米拿出来，放入凉水中。待西米冷却至完全透明后，取出放入汤碗中，然后加入冷冻的西瓜片和芒果片，再倒入椰汁，就可以吃了！

食谱三： 西米枣糕

配料如下：西米85克：粒、纯牛奶95毫升、冰糖15克、红枣4粒、玉米油1茶匙。

具体方法如下： 将西米和冰糖用破壁机磨成粉，去核红枣切块，纯牛奶微波炉加热，倒入西米糖粉，加入玉米油，搅拌均匀，加入红枣，搅拌均匀，将材料放入微波炉，微波炉高温3分钟，脱模切块；如果觉得不够甜，也可以沾糖粉吃。

总结：

以上就是西米是用什么做的？所有西米食谱都已分享。综上所述，西米主要由木薯粉、小麦淀粉、小麦粉等制成，西米的制作方法有很多种，比如做奶茶、做甜点等。