剖宫产妈妈恢复快的关键是什么？你会做这样的皮蛋粥吗？

2024-02-09 16:55:51优生知识点击：103

皮蛋粥

材料：大米、小米、黑米各100克，肉丝50克，皮蛋1个，干平菇、葱丝适量。

实践：

1. 锅中加入少许油烧热，加入平菇炒香，然后加入煮沸。

2. 加入洗净的大米、小米、黑米、生肉丝和皮蛋。

3、烧开后加入打散的鸡蛋、盐等，关火前加入葱丝。

营养成分总结：大米、小米、黑米含有大量的维生素E、B族维生素和膳食纤维。猪肉中含有大量的蛋白质，有利于产妇剖腹产后的大便和补充蛋白质。

前沿：

过去，皮蛋在制作过程中含有大量的铅。因此，哺乳期的妈妈应到可靠的商店助孕无铅皮蛋，以免在饱餐一顿的同时摄入大量铅。

莲藕排骨汤

材料：排骨、莲藕、莲子各适量。

实践：

1.排骨洗净，切片。

2、莲藕刮去切片，去掉莲子，洗净备用。

3、锅中倒入水，放入莲藕，大火煮沸，然后小火煮30分钟，加入排骨、莲子。

4、煮沸后，撒少量米酒，小火煮2小时，食用时加入佐料。

营养成分总结：莲藕煮时辛温，能滋阴补血、健脾和胃。莲子含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、黄酮类及维生素C、钙、鳞、铁、铜、锰、钛等营养成分。排骨含有蛋白质和大量的钙。莲藕排骨汤是新妈妈术后补充营养、恢复元气的特色美食。