哪些食物会损害胎儿大脑发育？

有效给孩子补充一些营养素的食物，可以起到健脑、益智的作用。相反，如果不注意食物选择，孩子爱吃什么就吃什么，对人大脑的生长发育不利。哪些食物对大脑发育有害？ 1.过咸的食物。过咸的食物不仅会引发高血压、心肌梗塞等疾病，还会损伤血管，影响大脑的血液供应，造成大脑缺血缺氧，导致记忆力减退、智商变慢。人体对食用盐的需求量，成人每天低于7克，儿童每天低于4克。日常生活中，家长要少给孩子吃过咸的食物，如萝卜咸菜、咸菜、腊肉、郫县豆瓣酱等。 2、含大量味精的食物。医学临床研究表明，助孕妈在怀孕期间如果经常吃味精，会导致胎儿缺钙。 18岁以下儿童摄入过多味精可能会导致脑萎缩。世界卫生组织明确规定，成年人每天味精摄入量不应超过4克。孕妇和10岁以下的儿童不宜食用味精。即使您的孩子长大了，也尽量避免给孩子吃含有大量味精的食物。 3.含有过氧化脂质的食物。过氧化物脂质会导致大脑老化或痴呆，直接损害人脑的生长发育。经过200度以上高温油炸或长时间在阳光下暴晒的食物，如培根、脆鱼等，含有较多的过氧化脂质，家长应少给孩子吃。 4、含铅食品。医学临床研究表明，苯能杀死脑神经，损害人的大脑。爆米花、皮蛋、酒等含铅较多，家长应少给孩子吃。 5、含铝食品。经常给孩子喂高铝食物会导致记忆力减退、思维迟钝，甚至痴呆。因此，家长比较好不要让孩子吃油条、炸馒头等含铝量高的食物。