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孕妇禁忌吃的18种食物分别有生肉、生鱼、生蛋、生海鲜、咖啡、茶叶等，这些都可能对胎儿发育造成不良的影响。孕妇饮食有很多禁忌，怀孕之前爱吃的一些日常食物也不是想吃就能吃的，毕竟胎儿发育所需营养全靠母体输送，因此饮食要多加注意，否则可能引起不良妊娠结局。

孕妇禁忌吃的18种食物明细

孕期是非常特殊的阶段，孕妇不仅需要需要注意饮食的摄入还需要对生活习惯进行适当调整，以此来保证胎儿的健康发育。以下是一些孕期禁忌吃的18种食物，孕妇们一定要熟知。

1. 生肉：生肉中可能携带细菌和寄生虫，容易导致食源性疾病，对胎儿健康发育有威胁。

2. 生鱼：生鱼中可能携带寄生虫和细菌，容易导致食源性疾病，对胎儿健康发育有威胁。

3. 生蛋：生蛋中可能携带沙门氏菌等细菌，容易导致食源性疾病，对胎儿健康发育有威胁。

4. 生海鲜：海胆、贻贝、扇贝等，因为它们可能会含有细菌和寄生虫，容易导致食源性疾病，对胎儿健康发育有威胁。

5. 生蔬菜：生蔬菜可能受到污染，容易携带细菌和寄生虫，对胎儿健康发育有威胁。因此在清洗蔬菜时要多洗两遍，尽量制作熟后再给孕妇吃。

6. 生豆类：生豆类可能含有毒素，对胎儿健康发育有威胁。

7.酒精：酒精会通过胎盘屏障直接进入到胎儿生活的环境里面，对胎儿的神经系统发育造成严重影响。

8.咖啡因：咖啡里面有咖啡因，我们日常喝的奶茶或者是茶叶也会含有咖啡因，在怀孕的时候不要吃。食用之后会导致流产、早产或婴儿出生体重过轻等问题。

9.菌类：如口蘑、平菇等，因为它们可能含有致命的毒素。

10.未煮熟的豆类：如黑豆、红豆等，因为它们可能含有毒素，导致胎儿畸形。

11.隔夜菜：一些剩菜如果隔夜了就尽量不要让妈妈吃，特别是凉拌菜，这是因为不能热，容易滋生细菌，孕妇吃了之后容易伤害孩子的健康。

12.茶叶：喝茶会妨碍铁的吸收，而怀孕的时候需要非常多的铁，如果孕妇铁缺乏严重也会影响胎宝宝的生长发育，更可能会导致早产。

13.各式冷饮：怀孕之后吃了冷饮会很容易导致孕妇身体感到非常不舒服，甚至会有腹泻的情况，对妊娠存在一定不利影响。

14.高糖食物：奶茶，饼干，面包等这些食物都属于高糖食物，如果孕妇摄入糖分过多很可能导致高血糖的产生，更会影响到胎儿发育。

15.高脂肪食物：孕妇如果经常吃高脂肪的食物，会导致肥胖，但是胎儿很可能出现营养不过的情况，不利于胎宝宝的生长发育。

16.过多奶制品：虽然这类型食物中富含钙质，但食用过多可能会导致妊娠期高血压。

17.吸烟：吸烟会导致胎儿缺氧和发育迟缓，对胎儿健康发育有威胁。

18.水产加工品：如鱼肝油、海鲜罐头等，这类产品中均含有一定的食品添加剂，而且盐分含量也不会低，会影响日常盐分的摄入，对身体会有不良影响。

总之，孕期的饮食有一定的禁忌，因此孕妇们一定要知道哪些能够吃，哪些在禁忌范围内。孕期妈妈们的饮食对胎儿发育起着至关重要的作用，因此饮食方面一定要多加注意。