什么食物养肝护肝比较好？如何通过多吃这七种食物预防肝病？

肝脏保养是一项重要任务。大多数人在没有生病的时候很少能坚持良好的习惯来维持身体。相反，他们会等到疾病发生后才注意保养。身体很难恢复到之前的状态。因此，保健工作一定要提前做好。比较近很多人问什么食物比较补养护肝呢？下面就带大家一起来看看吧。

哪些食物比较能养肝护肝呢？

1. 草莓

对于肝火旺盛的人来说，吃草莓是一个不错的选择，因为草莓是一种滋补肝脏的水果，可以消除肝火，而草莓则是凉性水果，酸甜可口，不仅味道鲜美，还可以滋补、护肝、去火。

2、红枣

红枣是一种营养丰富的食品，也有很好的美容功效。红枣是居家养肝的佳品。具有健脾益气、养血安神、生津解毒、去药性的功效。红枣中含有一些特殊化合物，可以抑制肝炎病毒的活性，保护肝脏，增强人体免疫力。

3.胡萝卜

胡萝卜性温，味甘辛，富含维生素A、挥发油等，营养丰富。它可以生吃或煮熟吃。它可以增加肝病患者的维生素A水平，间接预防癌症的发生。

4.西红柿

西红柿属于茄科。它们性味温和，味酸、微甜，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。西红柿具有清热解毒、凉血平肝的功效，因此肝病患者可以经常食用。

5.芥菜

芥菜为十字花科植物，性平、味甘。富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。动物实验表明，芥末中含有能缩短血液凝固时间、止血的物质。适用于有鼻出血、牙龈出血等症状的慢性肝病。

6.梨

梨是一种营养丰富的食物，还可以保护肝脏，帮助身体消化。也常作为肝炎、肝硬化的辅助治疗食品。所以如果你想让肝脏更健康，可以经常吃梨。

7. 葡萄

葡萄富含钾、钙和维生素。经常吃葡萄可以增加血浆中的白蛋白，降低转氨酶水平。尤其对于肝功能下降、下肢浮肿的人来说，葡萄中的多酚可以清除有害自由基，抗氧化，保护肝脏，减少肝损伤，保养肝脏。

概括

如果你想让你的肝脏更健康，你可以经常吃这些食物。实际上有很多食物可以保护肝脏并使其更健康。由于时间关系，这里就不一一介绍了，但是大家一定要注意，不管吃什么食物，一定要适量吃，这样才能达到理想的护肝效果。