为什么选择菠萝牛柳作为儿童营养料理?
2024-02-23 14:00:56孕前检查点击:134
现在正是菠萝上市的季节。菠萝独特的甜味和鲜艳的色泽更能勾起孩子们的食欲。小宇妈妈发明了菠萝牛里脊肉营养菜,瞬间治好了孩子的挑食病。
材料:牛里脊肉250克,菠萝肉100克,洋葱10克,蒜末15克,盐,味精,生抽,白糖,淀粉配料,料酒,花生油适量,少许牡蛎油。
实践:
1、牛肉切成5厘米长、3厘米宽的片,加入生抽、料酒调味,加入淀粉拌匀,切成菠萝片。
2.加入花生油,煮至熟。将牛肉打散,放入锅中。煮熟后将其从锅中取出。锅底留少许油,加入葱花和蒜末。炒香。加入菠萝片、糖、盐、味精、鲜汤。加入牛肉和蚝油,翻炒均匀,盛盘即可。
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