摄入大量胡萝卜素是否会导致闭经？另外，哪些食物可能导致女性不孕？

葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸的成分，会导致睾丸萎缩，影响正常的生殖功能。因此，育龄青少年不宜过多食用。需要注意的是，咖啡、胡萝卜、葵花子等食物中的营养成分是人体所必需的。本文仅限制食物摄入量，烤牛肉、羊肉和棉籽油应纳入禁食范围。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素等对人体有益的营养成分。女性吃过多的胡萝卜后，摄入大量的胡萝卜素会引起闭经，抑制卵巢的正常排卵功能。因此，想要生孩子的女性不宜多吃胡萝卜。

酒精

科学研究证明，葡萄酒的主要成分是乙醇。乙醇可使体内儿茶酚胺浓度升高，引起血管痉挛、睾丸发育不全，甚至睾丸萎缩。生精功能会发生结构性改变，睾酮等雄激素分泌不足，声音变细，乳房增大。此类人容易出现男性不育症。即使生下了孩子，下一代也更有可能出现畸形。对于女性来说，它会导致月经不调、闭经、母细胞突变、性欲丧失或排卵停止。

棉籽油

长期食用棉籽油会导致人晒伤。症状助孕括接触后发作、全身无力或出汗少、皮肤烧灼感和潮红、心悸和气短、头晕、四肢麻木和食欲不振。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明，大鼠食用含棉籽油的饲料4个月左右，其睾丸明显缩小，公细胞细胞明显减少甚至消失，子宫缩小，体内膜和腺体萎缩，卵巢轻度萎缩，肾细胞轻微肿胀。成年男性服用棉酚40 天，每天60-70 毫克。所有公细胞都会在短时间内被杀死，并逐渐从精液中消失；对于女性，它会导致闭经或子宫萎缩。因此，育龄青少年不宜长期食用。咖啡美国国家环境健康科学研究所的研究人员得出结论，咖啡对怀孕有直接影响。在这些每天喝超过一杯咖啡的女性中，只有一半没有喝这种饮料。因此，他们建议女性应该少喝咖啡。需要注意的是，咖啡、胡萝卜、葵花子等食物中的营养成分是人体所必需的。该条仅限制食物摄入量，烤牛肉、羊肉、棉籽油应纳入禁止范围。烤牛羊肉吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民的习惯。有人发现，少数喜欢吃烤羊肉的女性会出现智力低下、瘫痪或畸形的情况。经过调查和现代医学研究，这些妇女及其畸形儿都是弓形虫感染的受害者。人们在接触感染弓形体病的畜禽并食用其未成熟的肉时常常被感染。大蒜和葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸的成分，会引起睾丸萎缩，影响正常的生殖功能，所以育龄青少年不宜多吃。

葵花籽

吃太多大蒜会杀死公细胞。育龄青少年如果吃得过多，会对生育能力产生不利影响，所以不宜过多食用。