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坐月子期间是否可以食用平菇?适合食用平菇的人群有哪些?

2024-02-12 05:47:59如何怀孕点击:136

坐月子期间的女性体质较弱,需要全面的营养补充才能快速恢复健康。所以要注意饮食。那么,坐月子期间吃什么比较好呢?坐月子期间可以吃平菇吗?

坐月子期间可以吃平菇吗?能吃就没事了。

平菇含有多种维生素和矿物质,可改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经功能,可作为弱势患者的营养品。平菇性味甘温。具有逐风散寒、舒筋活络的功效。用于治疗腰腿疼痛、手脚麻木、筋脉不通等病症。平菇中的蛋白质多糖对癌细胞有很强的抑制作用,并能增强人体的免疫功能。因此,坐月子期间吃一些平菇是有好处的。

产后平菇怎么吃:平菇炒肉

材料:平菇30朵,瘦肉200克,盐、鸡精、酱油、料酒、生粉、油、姜、葱、蒜各适量。

实践:

1、平菇洗净切块,水快速煮沸捞出;将生姜、大蒜和葱切碎。

2、瘦肉切成小块,加入适量香油、少许盐和酱油、料酒和生粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

3. 将瘦肉煎78秒至熟,捞出备用。

4、香油锅中爆香姜蒜,加入平菇翻炒片刻,加入瘦肉翻炒,加入少许盐、鸡精、酱油翻炒均匀,撒上葱,翻炒均匀。

功效:平菇营养丰富,每100克干品含蛋白质20-23克,氨基酸成分齐全,矿物质含量丰富。

适合平菇的人一般都可以吃。

特别适合体弱、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病、佝偻病、心血管疾病、尿路结石、癌症患者食用。

也适合母婴、儿童青少年、老年人、职业人士、更年期妇女、久病体质虚弱者食用。

健康体质平和,气虚、湿热、痰湿、阳虚、阴虚、血瘀。

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