如何制作可乐鸡翅？你知道可乐鸡翅的制作方法吗？

可乐鸡翅这道菜深受男女老少的喜爱。这道菜不仅营养丰富，而且味道好，值得品尝。那么，可乐鸡翅怎么做呢？本文将与大家分享可乐鸡翅的制作方法。让我们来看看。

可乐鸡翅的制作方法

1.可乐鸡翅

配料： 鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

制法： 将鸡翅洗净。两面切斜角，放入凉水中，加入姜片一起煮，去掉浮粉继续煮2分钟，捞出冲洗干净。锅里倒入少许油，放入鸡翅，先煎带皮的一面，煎至两面金黄。加入姜片。倒入适量料酒。放一点生抽，一点酱油。倒入可乐，大火煮沸，小火煮约5分钟。加入适量盐，大火收汁。

2.鲜可乐鸡翅

配料：鸡翅500克，可乐1罐，洋葱10克，姜10克，大蒜10克，盐5克，胡椒粉5克，料酒20克，鸡粉3克，味精3克，生抽20克，生抽10克。

制作方法： 将鸡翅洗净，用刀切两面，加入料酒20克，酱油15克，盐2克，腌制20分钟。将葱、姜、蒜洗净，蒜、姜切片，洋葱切成葱花。锅中放入30克色拉油，将油烧至70%热（即油面冒大量烟时为70%），将腌制好的鸡翅一根一根放入，转中火，将鸡翅煎至两面金黄，外面烧焦。亚麻布。此时加入葱、姜、蒜各10克，炒香。放入半罐可乐，加入生抽10克、老抽10克、鸡粉3克、盐3克、味精3克、胡椒粉3克，搅拌均匀。比较后，用大火将酱汁收干。当汤变稠时，将鸡翅完全裹住，然后关火。撒上葱花，一道美味的可乐鸡翅就呈现在大家的面前了。

3.可乐鸡翅简易版

材料：可乐、鸡翅、葱、姜。

制作方法：先将鸡翅换刀，在鸡翅两侧各划两刀。这样可以让鸡翅更加入味。换好的鸡翅加入盐、葱、姜、料酒拌匀，腌制15分钟。锅烧热，加入适量油，放入鸡翅，开始煎。煎的时候晃动锅，让鸡翅受热均匀。将鸡翅一面煎至金黄色，然后翻面煎另一面。炸好的鸡翅两面金黄。加入可乐，直到鸡翅刚刚被淹没。加入可乐后，加入葱片和姜片，加入酱油调节颜色，加入美味的酱油。倒入少许葱油，收汁，直至汤汁浓稠，均匀地附着在鸡翅上，即可关火。

总结：

可乐鸡翅是这样做的？这就是关于如何制作可乐鸡翅的全部内容。综上所述，可乐鸡翅这道菜非常好吃，制作方法其实也差不多。上面主要给大家分享了3种制作方法，大家不妨仔细看看。