孕期怎么吃火锅比较安全？

虽说夏天很热，但是吃火锅的人也很多。 毕竟，关于美食，人们不会分季节吃。 冬天吃火锅是为了温暖身体，夏天吃火锅是为了吃。 锅的味道真的很棒，但是孕妇不能吃太多。 请记住，否则会影响健康。

1、增加肾脏负担

吃火锅的时候，一般吃蔬菜和肉类。 还有虾、蛤蜊等。 虽然荤素的搭配看起来很好，但实际上很多人吃火锅时，多吃涮肉。

要知道肉类脂肪多。 吃多了容易肥胖。 另外，经常涮的汤里含有很多布丁。 嘌呤摄入过多，会给肾脏带来负担，给肾脏带来很大的副作用。

而且涮肉的时候，有些人性子急，把多种肉类放在一起，有些还没熟就开始吃了。 这样乱吃，会给肠胃带来不适，导致腹泻。

2、容易感染

锅的原料有猪肉、牛肉、羊肉等。 这些肉片都是生吃的，所以很可能堆积了很多弓形虫幼虫，或者有可能有其他寄生虫。 只是，这些东西是人肉眼看不见的。

吃火锅的时候，有些人喜欢把这些肉片放进锅里，随便加热捞起来吃。 太热的话，肉很难变软。 但是，短时间的加热并不能杀死肉中存在的寄生虫。 一旦进入肚子，寄生虫的幼虫就会通过肠壁进入血液，通过循环流到全身。

孕妇本来就是特别的人群，所以要密切注意食物。 如果这样吃火锅的话，容易感染。 感染的寄生虫幼虫很可能通过胎盘感染胎儿，影响胎儿的发育。

孕妇吃火锅有什么危害

3、给人不舒服的感觉

火锅料理的材料大部分味道很重。 因为不管是肉还是蔬菜，光用水加热后吃是没有味道的。 大多数人吃火锅时都会选择麻辣锅或者酸辣锅。 常见的有中药锅、红油红锅。

味道浓的锅汤比清汤锅有味道多了，但是孕妇的饮食要以清淡的为主，不要随便吃。 特别是含有中药的食物，要避免吃错了对身体造成不良影响和不舒服的问题。

孕妇们出去吃火锅的时候，很难确保要去的店的卫生质量。 例如，有为了节约成本，用劣质油脂做汤底的店。 这样的汤底吃多了，会让孕妇不舒服，也有健康隐患。

怀孕的母亲们吃的火锅食材时，为了避免食物中毒，必须确保新鲜度； 怀孕的母亲们最好不要吃红油、辣酱和中药汤底。 也可以吃鸡汤、排骨汤等有营养的汤底。 怀孕的母亲们吃的肉类不能过生。 过生的肉类容易有寄生虫残留，同时过生的食物也容易引起消化不良。食物不能生食，但不能烹调过多。

孕妇吃火锅要注意什么

烹饪过多的食物中的营养价值很低。 怀孕的母亲吃火锅时，一定要只用一根筷子，不让筷子接触生食材； 煮食材时请注意将生食和熟食分开放置； 各位孕妇必须控制吃火锅的频率。 怀孕的母亲们吃火锅时，要遵循一次少吃、多次吃饭的原则，放慢吃饭的速度，避免吃完后出现消化不良的症状。

1、放入两双筷子

准妈妈应该尽量不要用同样的筷子吃生的食物。 这样，带有生食的细菌就会进入肚子，容易导致腹泻和其他疾病。

2、锅远，不要伸手

锅的位置离自己太远的话，最好伸出手不要勉强烧焦食物，提高腰背的压力，不要引起腰背的疲劳和酸痛，让丈夫和朋友代替。

孕期怎么吃火锅比较安全

3、吃火锅要讲顺序

火锅的顺序有讲究。 吃之前最好喝一半左右的新鲜果汁，吃蔬菜，吃肉。 这样可以合理利用食物营养，减少肠胃负担，达到健康饮食的效果。