孕妇夏季养生菜谱,夏季养生应该吃什么

2023-01-14 17:58:00婴儿饮食点击：161

孕妇夏季养生菜谱

1、山药香菇鸡汤

材料：山药、鸡腿、胡萝卜、香菇、盐、酱油、料酒

做法：先将山药和胡萝卜去皮洗净切块，香菇提前泡软备用；鸡腿洗净剁块，放入滚水中煮去浮沫再捞起；鸡腿放入锅中，加入香菇用小火慢煮，再调味；加入胡萝卜和山药直至煮熟即可。

山药有利于脾胃消化，还富含维生素等营养成分，鸡腿能补充蛋白质，对孕妇来说非常营养。

2、银耳拌豆芽

材料：豆芽、银耳、青椒、香油、盐

做法：先将豆芽洗干净、青椒洗净切丝、银耳泡发；在开水中加入豆芽、银耳和青椒丝，后捞起备用；将银耳、豆芽和青椒加盐加油拌匀装盘即可。

夏季饮食要注意清淡，银耳和豆芽都富含维生素，可以缓解孕妇孕吐的症状。

3、糯米红枣粥

材料：糯米、黄芪末、红枣

做法：将糯米和红枣洗干净，所有材料放入锅中，加清水旺火煮沸再炖煮一个小时即可。

红枣和糯米能补血益气，对体质虚弱的孕妇有安胎的作用

由于夏季人体出汗较多，能量消耗大，所以也要注意补充营养物质。应该多吃冬瓜、杨梅、梨子等富含维生素的食物，既能补充营养，也能补充水分帮助消暑。鱼肉、瘦肉、鸡蛋等都是优质蛋白，也要适量补充蛋白质。