如何正确饮用巴氏鲜奶？直接喝还是加热喝？

2023-06-13 09:21:53输卵管问题点击：197

建议直接饮用。因为巴氏鲜奶采用的是巴氏杀菌法，对生牛奶进行杀菌而成的奶制品，能够最大程度上保留鲜奶中的营养成分，因此建议直接饮用，但如果不喜欢喝冷的话，可以用温水加热，但切记不要使用高温煮沸的方法加热，否则营养价值会下降，里面的钙会随蛋白质变性而出现沉淀，同时其中的维生素也会受到一定的破坏和损失。

喝巴氏鲜奶的好处

1.预防高血压和心脏病：巴氏鲜奶中含有丰富的钾元素，可以让动脉血管壁在血压高的时候保持稳定，减少中风的几率，还可以预防高血压和心脏病；

2.美容养颜：巴氏鲜奶中含有丰富的铁、铜和维生素A，经常喝可以让皮肤保持光滑和丰满，有美容作用；

3.助眠：巴氏鲜奶中含有左旋色氨等物质和钙，不仅能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折，如果在睡前喝一杯的话，有助于提高睡眠质量；

4.提高大脑工作率：神经细胞信号传递需要乙酰胆碱做递质，而乙酰胆碱就是由卵磷脂中的胆碱而合成的。巴氏鲜奶中含有卵磷脂，能大大提高大脑的工作效率。

此外，巴氏鲜奶来自新西兰，采用的天然牧草散养奶牛，从源头上保证了鲜奶的健康，而且采用全自动下奶和灌装生产，可以更好的保护消费者权益。