月子餐在家怎么做,剖腹产妇的月子餐怎么选
2023-03-01 03:48:18产后问题点击:196
月子餐在家怎么做
因此,如果不是万不得已的情况,最好还是选择在家由家人给自己坐月子餐,不仅安全可靠,用料上至少也不会偷工减料。如果有些产后妈妈实在不放心家里老人对于月子餐的搭配,那么也可以在孕期空闲时间,多了解月子餐的搭配需求和搭配要点,亲自写出月子间的月子餐食谱,最好交给调理师看看,再加改进。下面,我们就来介绍一下常用的月子餐食谱吧!
1、月子水
材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒)。
做法:先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。熄火,放入热水瓶中保温备用。
注意事项:用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;若能改用电磁炉来煮则无此顾虑,而且可以不必转中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。
2、红豆汤
材料:红豆200克,带皮老姜30克,米酒水3000cc,黑糖150克。
做法:将红豆泡入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后,加盖转中火继续煮20分钟。.转小火再煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
注意事项:红豆汤每日约食用2碗,可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。
剖腹产妇的月子餐怎么选
那么,剖腹产后的产后妈妈的月子餐应该怎么选呢?与顺产妈妈不同,剖腹产后应该等顺利排气后才可以开始吃东西,排气后可以开始吃一些流质的食物,但是尽量少吃或者不吃会产气的食物,例如黄豆、豆浆、淀粉等,以防腹胀。剖腹产出院后的月子餐安排应该注意哪些呢?
剖腹产后一周内伤口还没有完全愈合,此阶段的月子餐最好搭配一些可以帮助伤口愈合的食物,而剖腹产后排恶露的时间会比较长,且排出的量每天都比较少,因此,整个月子期间的月子餐最好能够搭配一些可以帮助排恶露的食物,例如生化汤等。剖腹产后的妈妈卧床休息的时间比较长,所以月子餐的搭配尽量清淡些,不宜热量过高。