生活中孕妇常遇到的十大禁忌蔬菜有哪些？请举例说明

茄子、木耳、苦瓜、海带、生菜、菠菜、苋菜、腌酸菜，以及保存时间过长的土豆和未成熟的蔬菜都是不建议孕妇食用的。这些蔬菜中大多都是凉性的，孕妇食用之后很有可能会出现消化不良、腹泻等不良反应，还会加重身体寒气，不利于宝宝发育。更建议大家吃一些绿叶蔬菜，过于燥热和寒凉的水果也要避开，可以在产检时咨询医生详细的饮食禁忌，这样更加安全一些。

孕妇十大禁忌蔬菜

1.茄子：性味甘寒，本身肠胃功能存在问题的女性食用后会加重病情；

2.木耳：木耳又称滑腹菜，尤其是在怀孕早期的女性更应该避开这道菜；

3.苦瓜：本身脾胃虚寒的女性是不建议多吃苦瓜的，容易引发流产；

4.海带：不能食用过量，否则会出现甲状腺发育障碍，出现甲状腺功能低下；

5.生菜：生菜属于生冷食物，如果生吃，其中含有的细菌、农药可能会引起腹泻；

6.菠菜：含有大量草酸，会影响孕妇以及胎儿对于钙、锌等微量元素的吸收；

7.苋菜：孕早期食用苋菜有滑胎的风险，尤其是本身出现过流产史的女性；

8.存放过久的土豆：这种土豆中含有的生物碱较多，食用后会导致胎儿畸形；

9.腌酸菜：酸菜在腌制过程中会产生亚硝胺，有导致胎儿畸形的可能，并且还有引发癌症的风险；

10.未成熟的蔬菜：没有成熟的蔬菜中可能含有一定的有毒物质，孕妇食用之后可能会对胎儿不利。

以上这些蔬菜最好是能够避开食用，如果一定要吃就要将蔬菜煮熟，将其中的有害物质去除掉，少量食用才不会对身体造成伤害。虽然有部分食物是不建议使用的，但是孕期的营养还是应该以营养均衡为重点。